谷雨喝茶味虽好 但还应适量饮用

春到谷雨，恰是喝茶养生好时节。谷雨茶，是谷雨时节采制的春茶，又叫“第二春”。这时温度适宜、雨量充沛，茶梢芽叶肥硕、色泽翠绿、叶质柔软。“茶叶里富含多种维生素、氨基酸和矿物质，长期喝茶有助于降低某些疾病的发病风险。”阿克苏地区中医医院门诊部主任陈景华提醒，虽然喝茶对身体有许多好处，但若走入以下误区反而有害健康。

神经衰弱或失眠时：由于茶叶中的咖啡因对人体的中枢神经系统有着明显的兴奋作用，饮茶尤其是饮浓茶，会使人脑处于一种过度兴奋状态而得不到休息。

患胃溃疡时：饭前饭后大量饮茶会冲淡胃液，影响消化。大量饮茶，胃酸分泌会大量增加，影响溃疡面的愈合，加重病情。胃溃疡患者应少饮茶，尤其不能大量饮浓茶。

贫血时：茶中鞣酸可使饮食中铁元素沉淀而不易吸收。机体缺铁会使红细胞生成受阻，发生缺铁性贫血。长期饮茶者多有不同程度的缺铁，对体弱血亏及失血者影响最大。

缺钙或骨折时：茶叶中的生物碱类物质会抑制十二指肠对钙质的吸收，还会促使尿中钙的排出，使人体钙质少进多出，导致缺钙和骨质疏松，使骨折难以康复。

高热时：发热病人宜多喝白开水、矿泉水或淡茶水，但不宜饮浓茶，茶碱有提高体温的作用，使发热加重，茶碱的利尿作用还会降低解热药的功效。

服用某些药物时：茶内鞣酸常会造成洋地黄、铁剂、中成药补品的有效成分发生沉淀不易被吸收；服用胃蛋白酶或多酶片时饮茶，会使药物中的蛋白质凝固，降低疗效。

饭后马上喝茶：吃涮羊肉时千万别喝茶，羊肉富含蛋白质，而茶中含鞣酸，喝茶吃涮羊肉会产生鞣酸蛋白诱发便秘。

用浓茶醒酒：酒后饮浓茶，茶中咖啡因等可迅速发挥利尿作用，从而促进尚未分解成乙酸的乙醛过早地进入肾脏，使肾脏受损。

多喝新茶：新茶多酚类、醇类、醛类含量较高，长时间饮新茶易出现腹痛、腹胀等现象。同时新茶中还含有活性较强的鞣酸、咖啡因等，过量饮新茶会使神经系统高度兴奋，产生四肢无力、冷汗淋漓和失眠等“茶醉”现象。

陈景华提醒，喝茶应掌握“清淡为宜，适量为佳，随泡随饮，饭后少饮，睡前不饮”的原则，以免损伤身体。（吴智萍 张小容）