11月11日，走进广西柳州市螺蛳粉产业园，数十家螺蛳粉企业正开足马力，加班加点生产螺蛳粉。当天，部分企业螺蛳粉销量在百万袋以上，是平日的数倍至数十倍。
广西螺状元食品科技股份有限公司的工人正在贴快递单，准备发货 朱柳融 摄
为应对“双十一”销量大增，部分螺蛳粉企业提前一个月备货，工人每天需加班四、五个小时，月薪是平时的约1.5倍，达六、七千元。2018年，柳州预包装(袋装)螺蛳粉日产量超过100万袋，网店超过1.2万家，销售收入近45亿元。
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