安徽怀远县小吃部老板在食品中添加含铝泡打粉获刑

近日，安徽怀远县一名小吃部老板因生产、销售有毒、有害食品罪被怀远县人民法院处有期徒刑七个月并处罚金5000元。

2018年年底，怀远县市场监督管理局对榴城镇一家小吃部进行了检查。执法人员使用检测工具，发现食品中添加了含铝泡打粉。随后，执法人员对现场发现的食品成品依法进行了查扣。

小吃部老板陆某交代，2018年7月份开了一家小吃部，但是生意一直不好。后来有人建议陆某往面食里添加含铝泡打粉，口感会很好。陆某听后心里痒痒的，于是就找来一些含铝泡打粉放进了面粉里，制作面食，生意随即有了起色。

泡打粉是化学起发剂，食用含有铝的泡打粉制作的食物容易引发老年痴呆、骨质疏松、心血管疾病等，会对人的身体造成损害。铝超标对儿童的影响更大，不仅影响儿童骨骼生长，还会导致婴幼儿的神经发育受损，智力发育障碍。

尽管陆某生产、销售有毒、有害食品时间较短，数量较少，但已经触犯了我国《刑法》第一百四十四条的规定。为了警示其他食品经营者，提醒广大消费者提高自我保护意识，因此合议庭决定不适用缓刑。（朱庆玲)