摘要:1月5日,大连市人大代表、瓦房店市农业综合执法队教授研究员级高级畜牧师王薇表示,步入老龄化社会后,老年人吃饭难已经成为一个社会问题,应在全市范围创办社区老年食堂,其中如何把好卫生关、食品安全关以及价格关成为关键。
根据第七次人口普查数据,大连市常住人口60岁以上人口占比为24.71%,人口老龄化程度较高。1月5日,市人大代表、瓦房店市农业综合执法队教授研究员级高级畜牧师王薇表示,步入老龄化社会后,老年人吃饭难已经成为一个社会问题,应在全市范围创办社区老年食堂。
王薇认为,随着年龄的增长,很多老年人对做饭越来越力不从心,一日三餐对部分老年人来说已经成为一种负担。如果家门口的社区能够提供老年食堂服务,不仅能免去做饭的烦恼,也能提高老年人的饮食质量。社区食堂菜品多样,营养搭配均衡,专为老年人群体打造,更适合老年人的饮食结构。设立社区老年食堂,既能体现全社会对老年人的关爱,解决儿女的后顾之忧,同时也能创造大量社区就业机会。
王薇建议,创办老年社区食堂,可以引入社会资本,鼓励物业公司、私人投资等多种方式,也可以与酒店合作运营。政府可以在政策上给予帮扶,比如一揽子资金扶持,在政策、税收上给予优惠等。社区食堂的日常监督工作应由社区牵头,落实社区责任制。政府联合卫生及食品监管等部门,合力把好卫生关、食品安全关以及价格关。社区老年食堂要做到饭菜优质,价格实惠,让老年人吃得开心,吃得放心,吃得舒心。让他们老有所养,老有所依,安享晚年幸福时光。(许晓楠)