苏宜香：母乳喂养可有效降低婴儿患过敏性疾病风险

中国食品安全报讯（李馨）“出生就喂食婴配乳粉，这是我们绝对不推荐的。”妇幼营养分会荣誉主任委员、中山大学公共卫生学院教授苏宜香介绍，一方面，吃婴配乳粉的孩子想再重新母乳喂养会非常困难，所以出生以后一定要让婴儿吸吮妈妈的乳汁。另一方面，新生儿肠道黏膜发育不完善，肠道菌群没有建立，肠道的屏障功能差。如果在出生的最早阶段喂食了婴配乳粉，其中的牛奶蛋白质分子就有可能进入婴儿身体，导致牛奶蛋白过敏。

苏宜香表示，不推荐出生就喂食配方乳粉主要有两方面原因。第一，新生儿第一时间吸吮妈妈的乳汁有一定“催乳”的作用。很多妈妈都有一个疑问，什么东西能让母乳更好分泌呢？其实“催乳”的灵丹妙药不是任何食物，也不是任何药物。最好的“催乳”方式就是让孩子不断吸吮乳房，这种吸吮可以通过吸吮的力度和吸吮行为，能够很快通过神经反射传到妈妈的垂体，由垂体分泌催乳素，催乳素是乳汁分泌最好的良药。婴儿吸吮的过程、力度、频率，妈妈与子女亲肤接触等，都可以刺激乳汁分泌。

因此我们不建议第一时间给婴儿喂食配方奶粉，妈妈们不必担心24小时，甚至48小时没有乳汁会有什么问题，婴儿在出生时已经在身体里储备了能量，能够保证48-72小时以内的能量需求，尽管母乳还没有达到分泌的量，仍然不会影响婴儿的健康。这一点需要妈妈们坚定地相信，若想母乳喂养成功就必须这样做。

第二，新生儿肠道粘膜发育不完善，肠道菌群没有建立，肠道的屏障功能差，这个时候进入肠道的大分子物质有可能通过肠粘膜间隙进入身体。如果在婴儿出生最早阶段喂食配方奶，其中，牛奶蛋白质分子就有可能进入婴儿身体内，导致婴儿牛奶蛋白过敏。而母乳中的蛋白质，与婴儿自身属于同源蛋白质，不容易引起过敏，相比而言，牛奶蛋白质是异源性的蛋白质，引起过敏的风险远远高于母乳蛋白质。所以婴儿出生最初几天，如果喂食配方奶粉，除了影响新生儿吸吮乳汁的积极性、影响开奶以外，还会增加婴儿过敏性疾病的风险。苏宜香强调：“短短几天的配方奶喂养，虽然在提供婴儿营养物质方面的差别不大，但是对于新生婴儿接触致敏原的风险性质完全不一样。”