铁观音产地安溪感德镇举办2019春季茶王赛

2019首届“泉州高速杯”感德春季铁观音茶王赛在莆永高速感德段槐植服务区举行。

“感恩天地，仙芽一片茶农富；德惠乡关，佳茗千杯远客欢。”6月1日，由感德镇与泉州高速公路共同主办的2019首届“泉州高速杯”感德春季铁观音茶王赛在莆永高速感德段槐植服务区拉开了序幕。现场亮点频现，精彩纷呈。副县长肖印章出席活动，并为茶王获得者颁奖。

“高速”茶香引客来

“砰！”随着开赛锣鼓敲响，来自感德镇境内广大茶农、茶商、茶叶合作社和茶叶企业的245个选送参赛茶样进入评比。在高速服务区大厅的评审现场，专家评委从外形、香气、滋味、汤色、叶底等方面对参赛选送的茶样进行认真细致地评审，气氛一派火热。而在高速服务区广场搭建的舞台上，茶歌舞节目精彩纷呈，茶与文化、艺术完美融合，吸引了大量游客和当地市民，前来观看品评师专业的评茶，探视茶王产生过程。

广场上，琦泰茶业、庆芸茶业、老固茶业、怡芳茶厂等感德镇有影响力13家茶企、合作社参与展示，爱茶人围桌斗茶、摆茶、品茶。石门玉湖殿、保生大帝文化园、龙通土楼（崇墉永峙土楼）等乡村特色旅游景点介绍引人入胜，现场人头攒动，熙来攘往，好不热闹。

茶王赛专家审评现场

“整个服务区茶香四溢。”来自南京游客沈先生和他两位朋友一大半天都泡在赛茶现场，哪里热闹往哪里钻，说生平第一次见识这么多好茶。

感德镇镇长林清杰介绍，举办茶王赛旨在以党的十九大精神为指引，深入实施乡村振兴战略部署，展示茶乡民俗风情风貌，以及感德铁观音独特的品质魅力和文化底蕴，持续推动感德茶产业二次腾飞。此次，选择在高速服务区举办茶王赛，是镇党委、政府茶叶推广营销策略的一次探索实践，借力高速服务区密集的车流、人流，把消费者和爱茶人“请进来”，体验感德茶文化，最终实现提升感德铁观音品牌知名度、美誉度的目的，也推动感德茶文化和高速服务区资源整合。

“这是一次对‘高速+旅游’模式的新探索，更是高速服务地方经济、推进产业升级的有益尝试。”福建高速集团泉州管理分公司副经理杜火南表示。希望通过此次活动，能多角度了解安溪人文特色与高速文化，真正实现安溪茶文化与高速旅游的共观共享。

感德镇地处安溪县西北部，面积221.78平方公里。境内坐落省级自然保护区云中山风景区，有安溪第一高山——云中山主峰海拔高达1600米的太华山，群峦叠嶂，水秀山灵。感德镇气候温和湿润，土质肥沃，大多数地区海拔高达500多米，种茶环境得天独厚，十分适宜茶树生长，是闻名遐迩的安溪铁观音核心产区和优质安溪铁观音重要产区，素有“中国茶叶第一镇”称号。

茶王扶贫奔小康

经过近六个小时紧张、公正的审评，最终产生金奖1名、银奖2名、铜奖3名、优质奖20名。来自翁山茶业感德收购点的茶样荣获金奖。

监评林松洲介绍，这次评审由县茶叶专家组成评委组，采用密码评审，根据内外质，综合评审。茶王赛体现的是在茶园管理、茶叶制作工艺的比拼，经过初选、入围、总决赛等激烈的角逐，评委们优中选优，并通过票数决定比赛结果。

茶王赛现场举行拍卖活动，50克茶王拍得39800元，款项悉数用于扶危助困。

此次活动还特设了茶王扶贫义拍环节。现场50克的茶王经过激烈地竞拍角逐，最后以3.98万元的最高价被来自湖北奥力龙食品有限公司的汪革命先生获得，所得款项悉数用于十名贫困户扶贫产业发展资金，助推扶贫事业发展。

据感德镇副镇长陈沄龙介绍，这十名贫困户是通过产业发展脱贫一批的代表，2016年以来我镇结合实际，合理发放资金，在各级扶贫产业发展资金对他们进行帮扶下，他们已经在茶产业、养殖业、米粉加工等方面有明显收入成效。全镇贫困户虽然已经全面脱贫，但是感德镇仍然继续帮扶，政策不变，力度不减，对于有发展产业的贫困户，利用各部门产业帮扶政策，组织相关方面培训，让他们能够大胆往发展产业，继续通过产业发展增加家庭收入，进一步巩固脱贫成果。

近年来，感德镇不断因地制宜，因户施策，利用党建引领，全方位助力脱贫攻坚。四个建档立卡贫困村通过光伏发电挂钩贫困户方式促进村财和贫困户收入。通过招商引资与扶贫相结合模式，通过引进沃田园公司扭转炉地村贫困户茶园，让贫困户没有牵挂外出务工的同时还能得到茶园扭转分酬，增加贫困户收入；引进宏翔箱包厂盘活剩余劳动力，解决部分贫困户就业问题。利用感德铁观音制作技术研究会与22个村党支部结对共建，不定时的入村对缺制茶技术的群众进行技术宣讲。

开启吃茶新时代

“茶食品有淡淡茶香、润滑可口、提神开胃。”活动现场，佛罗花公司准备了650份铁观音茶食品(铁观音凉面+手工馒头、水饺、扁食)冷食小套餐，20分钟内被茶乡人民和外来客商分享一空并取得广泛好评！。

感德茶企设立摊位进行展示。

“茶叶具有保健功能已经广为人知。谋求茶叶的未来发展,加强茶叶深加工是必然趋势。茶食品就是茶叶深加工的一个重要方面。”佛罗花公司营销负责人刘双艺介绍，公司在茶食品领域的应用研究正积极展开，利用先进的技术、设备，结合安溪本土丰富、优质的茶叶原材料优势，发展茶食品，为人们提供了健康美味的食品,顺应了人们对低热量、高营养、保健化、便捷化、多元化的饮食要求,发展前景看好。“企业首先开发了以铁观音为主的系列茶粉，陆续上市各种抹茶食品系列产品，今年已有部分产品批量生产，已经接到2000多万元订单。”

感德茶王品鉴会吸引中外茶友

据了解，佛罗花（福建）综合农业科技有限公司于2017年6月投资建立，公司以茶叶综合开发、全价利用和茶业多元化发展为主攻方向，主要产品有铁观音、蜜茶、乌龙茶粉、茶饮料、茶食品、茶日用品及植物功能饮料等。

公司已投资一亿多元在感德建设茶叶及中草药综合开发生产基地，现已建设生产厂房两栋，研发实验办公楼一栋，规划建设茶叶及中草药深加工生产线12条；投资5000万元在桃舟建设名贵食用菌、中草药培育种植基地及茶叶深加工全自动流水线，现已建设智能温室和钢构厂房各一栋。项目全部建成投产后预计年产值超过三亿元，纳税一千万元。(洪金示）