贵州余庆县做好苦丁茶过上甜日子

8月12日，贵州余庆县花山乡回龙村冯廷刚的苦丁茶加工厂里一派繁忙，一张张用竹竿固定住四边的竹席上，晾晒着加工后的黑色苦丁茶，工人们不时在一旁翻动茶叶。如今，回龙村家家有茶山，户户能做茶，苦丁茶成为当地致富增收的主要保障。

“我们要求用竹编来晾晒茶叶，并确保茶叶不落地，做干净茶，让顾客对喝到的每一口茶都能够放心。”冯廷刚说。

回龙村地处飞龙湖畔，农户勤劳质朴，热爱生活，守着青山绿水，持续做好苦丁茶产业。从1994年至今，回龙村的苦丁茶产业，从原来的400余亩发展到现在的3000余亩，产值能达到900余万元。

冯廷刚种植苦丁茶40余亩，多年的种茶经历让他拥有了较为成熟的苦丁茶管理、采摘和加工经验。为进一步开发苦丁茶的潜在价值，开辟更加广阔的市场，冯廷刚建起了如今的苦丁茶茶叶加工厂，同时给村民提供就近就业的岗位，带领村民勤劳致富。

“这几天来加工厂包茶叶，工资按件算，一天下来能挣100多元。”在加工厂务工的回龙村村民石永凤说，她自己家也种苦丁茶，有四五亩，一年可以有2万元左右的收入。

苦丁茶独有的品质和特征，已经得到了越来越多消费者的青睐，市场行情非常好，对此，冯廷刚也在想着如何提升苦丁茶的价值。

“这两年，我们在积极研发新的工艺制作和新产品，拓宽市场，让我们的产品能够满足更多爱茶人的需求。”冯廷刚说。

“为了保证苦丁茶的品质，我们在两个方面加强管理。一是田间管理，主要是不施用除草剂和农药；第二就是保证干茶质量，在晾晒的过程中，一律采用竹席，不允许在地面上和水泥板上，以及油布上面晾晒苦丁茶。”回龙村村干部陈秀权说。（陆青青 黄连河 王杰）