宁夏隆德罐罐茶香飘万里

“来到隆德县，先喝罐罐茶。”在宁夏固原隆德，以罐罐茶为代表的茶文化流传已久。 一杯罐罐茶，一份故乡情。6月2日，隆德县城关镇红崖老巷子里热闹非凡，以“走进文化隆德·共享端午盛宴”为主题的首届罐罐茶制作大赛暨新时代文明实践系列活动正在开展。“罐罐茶里熬乡情”品茗宴首届罐罐茶制作大赛、“古韵新风图奋进”音乐宴新时代文明实践文艺演出、“六盘人家、 隆德九香”特色产品宴隆德文旅、“网络直播展风采”助农宴新时代文明实践直播带货助农增收网络风采大赛等活动，吸引游客相约老巷子，品茶香、看表演。 罐罐茶大赛现场，各乡镇参赛选手早早到达预定位置，准备比赛所需物品，纷纷拿出看家本领，从生火到配置佐料、再到熬茶制作一气呵成，手法娴熟、难分伯仲。“一笼火、一撮茶、一个水壶、一个茶罐和一只茶盅，便是煮罐罐茶的全部家当。煮罐罐茶很讲究，快不得、躁不得，是个慢活，也是个细活。”奠安乡张田村参赛选手杨国辉说。

“千百年来，祖辈相传，每天早起第一件事就是生火熬茶，一口馍馍一口茶，茶余饭饱后下地干活。如今，随着人们生活水平提高，罐罐茶被赋予了新的内涵。”隆德县委宣传部相关负责人说，“活动的开展，让罐罐茶文化得到传承和发展，所维系的乡情延伸到乡村建设和文化领域，通过挖掘罐罐茶蕴含的文化内涵，引导罐罐茶文化朝着产业化方向发展，叫响‘来到隆德县，先喝罐罐茶’的文化品牌，形成区域影响力，促进文旅事业发展。”（郑琪）