浙江2023年第一杯新茶飘香

1月29日，已有人喝上浙江2023年的第一杯新茶了。

温州永嘉是乌牛早（嘉茗1号）的原产地，茶农李定国的600亩茶山面朝瓯江口。他发现，雾气大水分足的地方，有个别茶树的芽头已经萌发。

因为采茶工还在老家过年，28日一早，李定国呼朋唤友一起上山，体验采茶乐趣。

茶山不高，也就两三百米，就是茶树芽头实在少得可怜。14个人从早晨8点进山，到下午4点半下山，一共采到14斤鲜叶，只够做两三斤茶叶。“采得多的人有七八两，少的只有二两。看了看手机，平均每人走了2万步。”李定国对钱报记者说。

茶叶经过摊青、揉捻、炒制，加工成了3斤不到的干茶。大家都泡了一杯尝鲜，滋味鲜爽，清新淡雅，有花香。

“按市场价，现在采的茶叶能卖2000多元一斤，不过数量实在太少，实在要买的话，我最多能匀出半斤来。”李定国说，他家茶山上基本都是六七十年树龄的茶树，是当年爷爷种下的。

乌牛早（嘉茗1号）也是全省最早开采的茶树品种。正常来讲，一周后的2月7日~8日，温州永嘉的茶园会陆续小规模开采。（施雯）