“油瓶子”有保障 山东金胜粮油集团争做复工复产排头兵

中国食品安全网讯（杨乐） 生活离不开“柴米油盐酱醋茶”，尤其疫情期间，减少外出，居家防护对应对疫情来说是非常简单有效的办法。如何才能让居家的人们餐桌用油不愁，成了当下热点的民生话题。山东金胜粮油集团为保障“油瓶子”供应充足，在严格的疫情防控管理下，第一时间组织复工复产。

民生供应显担当 复工复产排头兵

    疫情发生后，本该1月31日开始恢复的节后工作延长至2月3日，在疫情形势仍然严峻的情况下，包括山东省在内的多个省份发布通知，企事业单位不早于2月10日复工复产。

    为了做好安全生产以及保障粮油市场的供应，山东金胜粮油集团第一时间向临沂市莒南县疫情防控领导小组请示复工工作，在严格的检查监督及大力支持帮助下，金胜粮油于2月10日正式开始复产复工，成为莒南县第一批复工复产的企业。

组织复工生产

    金胜集团在疫情初期就快速反应成立了疫情及突发公共卫生事件领导小组，一方面组织全员学习如何预防新型冠状肺炎病毒，提高防护意识，另一方面制定了《金胜集团关于新型冠状病毒感染的肺炎防控管理规定》，加强各工作环节的防疫工作部署。

    为复工复产顺利进行，金胜粮油集团对全员春节前后行程轨迹进行统计，并做好记录，对所有进入公司厂区的员工及外来人员按规定进行体温检测，每日登记，体温正常才可进入公司辖区。对于感冒、发烧、咳嗽及可疑员工，一律在家自我隔离休养。非生产岗位人员实行轮班制，严格按照防疫规定做好消毒、测温等措施，各部门每天1人到岗工作，其余人员居家办公。生产岗位人员实现三班倒制度，配备口罩，4小时更换一次，无特殊情况不得串岗，串岗需做好记录。

组织复工生产

    目前金胜集团下属山东金胜粮油食品有限公司，油料处理日加工能力1900吨，油脂精炼日加工能力960吨，油脂分装日加工能力1200吨，每日成品油及小包装油品综合产能1000吨，自复工以来成品油及小包装油品总产量18000吨。

防控复产两不误 多措并举克时艰

    自新冠疫情暴发以来，由于开工复工延期、工人错峰返岗等原因，企业用工存在短缺，企业完全恢复生产存在难度。加上原材料供应紧张、产品流通渠道不畅、物流配送受阻等，不少企业发展受到挑战。

    金胜粮油集团营销公司总经理邹业飞介绍，金胜粮油公司作为粮油加工企业，首要任务就是要保障食用油的供应，克服一切困难，坚决服从政府安排，主动调整产能，做到防控复产两不误，全力以赴开工生产。

    面对复工复产过程中出现的各个难题，一一击破。首先确保原材料供应充足，通过数字化的采购管理模式，通过对订单、库存、物流的数字化监控，更及时的进行缺货、断货的预警，及时跟踪现有上游供应商，做好行情信息收集，同时开展在线化、数字化的采购方式，寻找更多的采购渠道。

    实行多措并举的产品流通渠道开发，做好线下商超及流通渠道正常供货，及时补充产品库存，同时借助数字化技术及互联网，精准营销，创新信息传播渠道，特别是移动手机端，实现在线订单下单，社区平台配送等。

    另外鉴于疫情的影响，物流配送受阻，金胜粮油充分发挥自有物流公司的优势，在保证疫情防护和政策容许的情况下，保障物流配送工作。

 同心抗疫鼓干劲 驰援前线暖人心

    金胜粮油积极承担社会责任，第一时间向临沂市莒南县慈善总会捐款20万元，用于疫情防控。同时公司还积极响应“齐鲁粮油”专供湖北公益援助活动，在省、市粮食和物资储备部门的倡议和统一组织下，捐赠价值10万余元的花生油500桶，花生食品300箱。

积极组织物资捐赠

    2月16日下午，满载着金胜粮油集团捐助物资的货车发往济南，18日下午捐助物资到达湖北武汉和黄冈，助力湖北疫区疫情防控救治工作，让奋斗在抗疫前线的战士们吃到“老家的味道”，为湖北疫区的后勤保障工作增添一份“金胜力量”，助力抗“疫”胜利。

    粮油作为影响国计民生的重点领域，正是每一个粮油企业的执着坚守，人们餐桌上的“油瓶子”供应才更加有保障。战胜疫情，不止打倒病毒，也要守好人们的“菜篮子”、“油瓶子”、“钱袋子”。