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新疆畜牧业从“芯”出发谋振兴

2023-02-14 15:03:58 来源:新疆日报编辑:郑添元
摘要:新疆是畜牧业大区,但并非畜牧业强区。近年来,新疆持续推进肉牛、肉羊、家禽、马种业提升计划,在主导优势品种遗传改良、核心育种场建设和管理等方面进步明显,向着畜牧业振兴的目标迈出了坚实的步伐。

刚刚结束的新疆维吾尔自治区党委农村工作会议暨推进乡村振兴高质量发展大会明确提出,要打造全国优质农牧产品重要供给基地,深入实施畜牧业振兴行动。

新疆是畜牧业大区,但并非畜牧业强区。都说种子是农业的“芯片”,对畜牧业而言同样如此。深入实施畜牧业振兴行动,必须从育种抓起,带动建设优质畜产品产业集群,夯实高质量发展基础。令人欣慰的是,近年来,新疆持续推进肉牛、肉羊、家禽、马种业提升计划,在主导优势品种遗传改良、核心育种场建设和管理等方面进步明显,向着畜牧业振兴的目标迈出了坚实的步伐。

提升竞争力

深耕优势品种遗传改良

牛羊是新疆畜牧业发展的主要畜种。近年来,新疆实施的农区高效肉羊、牧区地方品种肉羊、肉毛兼用绒毛用羊、多浪羊四个羊种业提升计划取得明显进展,农区高效肉羊品种的8个育种群产羔率稳中有升,“皮山红羊”产羔率由130%提高至155%,小尾寒羊产羔率达到220%。

“多年来,企业得到了各项政策扶持,并得到了‘良种补贴’等资金支持,用于技术研发和推广。目前,公司已申报实用新型专利4项,牛羊培育用胚胎冷藏装置等2项已获得国家知识产权局颁发的实用新型专利证书。”博士毕业后,回到家乡发展的新疆领头羊种畜繁育工程有限公司总经理卢全晟说。

新疆领头羊种畜繁育工程有限公司是国家级畜禽养殖标准化示范场,同时是自治区级肉羊核心育种场。企业采用“研发中心+示范基地”经营模式,建设肉羊繁育与胚胎工程技术中心,针对繁育技术瓶颈创新设备条件,缓解了喀什及南疆地区优良品种缺乏的实际问题。目前,该公司已经通过高频繁殖技术开展经济杂交使得2万只母羊怀孕产羔,实现了规模化养殖。

同时,新疆维吾尔自治区新疆褐牛、西门塔尔牛和荷斯坦奶牛种业提升计划稳步推进,在国内的竞争力得到巩固提升。

目前,新疆培育的新疆褐牛种公牛进入国家褐牛遗传评估排名前50名的有36头,该排名前10名均为新疆培育的种公牛。通过良种繁育,新疆维吾尔自治区新疆褐牛乳用品系平均年单产由5100千克提升至6200千克;肉用群体18月龄的胴体重、屠宰率分别达到358.35千克和58.47%,优质肉比例提高15%以上。

新疆天山畜牧生物育种有限公司存栏荷斯坦公牛16头,在全国奶牛遗传评估概要中国奶牛性能指数(CPI)排名中,有8头进入全国前十名。在产奶量、乳脂率、乳蛋白率三个单项育种值排名上,分别有3头进入全国前十名。该企业入选的西门塔尔牛在中国肉牛种公牛遗传评估前100名中占19头。

“种公牛的培育需要有优良的母本加父本才能育出优良个体。”新疆天山畜牧生物育种有限公司技术部部长李红燕说,“我们紧紧围绕新疆本土的优质种质资源,从国外引入遗传物质进行培育,通过多年选育,培育出适应本土气候、饲草料和养殖模式的优良种牛,为市场提供了更多优质的种质资源,从而提升了公司价值!”

李红燕介绍,近年来,随着市场对肉牛(西门塔尔牛)需求量的提升,其冻精的需求量不断攀升,该企业在入选国家畜禽种业阵型企业后,肉牛(西门塔尔牛)冻精不仅从数量上有提升,价值也在走高,单支冻精最高售价从15元上涨到25元,企业产值每年也在以20%的速度递增。

紧盯大市场

深度开发特色畜禽遗传资源

新疆地方特色家禽的肉质好,素以香气浓郁、风味独特著称于世,历来都是餐桌上的上品,备受人们喜爱,具有广阔的市场。然而,一个现实的瓶颈是新疆地方特色家禽的繁殖性能较低,生长速度较慢,难以保障全年均衡生产,远不能满足规模化生产及市场需求。

自治区家禽产业技术体系领衔专家李海英介绍,为了科学开发和利用拜城油鸡、伊犁鹅品种资源,解决其生长速度慢、繁殖性能低等制约产业发展的瓶颈,一些企业依托自治区家禽产业技术体系及相关科研项目,摸索出一条同高校、科研单位密切合作、联合攻关的路子。

目前,伊犁鹅已完成4个世代的本品种选育,产蛋量比从前提高了45%,孵化率提高了10%—15%,上市日龄提前了30天。伊犁鹅盛产于伊犁与塔城一带,该品种已推广50多万羽,推广繁育的同时也为农户带来增收,作为当地的龙头企业,额敏县恒鑫实业有限公司通过养殖伊犁鹅,带动周边360余户养殖户户均年增收3.6万元。

畜禽种业振兴发展带动着企业的发展,同时带动着地方发展。以新疆诺奇拜城油鸡发展有限公司为例,该企业2021年被列入自治区扶贫龙头企业,第二年企业所在的黑英山乡被评为“全国一村一品示范村镇”。随着拜城油鸡进入《全国扶贫产品名单》,企业也由自治区保种场升格为国家级保种场。截至2022年底,采用羽色标记性状选育法培育了3个品系拜城油鸡,已推广318万羽,同时带动4000户油鸡养殖户获利近亿元。

此外,按照“突出特色差异化发展、聚焦配套系建设攻关、满足商品化生产用种”的原则,新疆地方特色家禽和鸽鹅种业提升计划有序推进。为了加快地方特色家禽品种(系)培育进程,打造新疆“珍禽四宝”品牌,全区新建或改扩建9家大型家禽规模化养殖场。

科创再加力

攻关畜牧业关键核心技术

科技是第一生产力。依托自治区9个畜牧产业技术体系,全区调动了330余名来自科研院校、推广单位、育种企业的专家,围绕品种培育、种质创新主线,加快畜牧业实用实效技术集成应用和畜牧业关键核心技术攻关。

其中,新疆畜牧科学院郑文新团队完成的“毛绒质量控制技术开发和地方畜种绒毛种质资源挖掘与创新利用”项目获得中国发明协会创新创业奖二等奖、自治区科技进步奖一等奖;生物技术研究所刘明军带领团队首次获得基因编辑短尾细毛羊,为我国加快绵羊遗传和新品种培育提供了种质资源和科技支撑。地方品种绵羊身份证“芯片”研制、新疆褐牛新品种(系)和哈萨克羊肉用新品系等新品种培育工作进展顺利。

2022年,新疆新认定自治区级核心育种场5家、畜禽遗传资源保种场3家,新增国家级羊核心育种场1家,入选国家种业阵型企业2家,新建种公牛站1家。

依靠科技创新支撑,新疆在马育种方面国内领先的优势进一步得到巩固,驴育种工作得到规范。目前,耐力型伊犁马性能达到国内领先水平,速度型伊犁马培育已进入横交固定阶段;定向培育的乳用型、肉用型群体生产性能较培育前提升了20%以上。新疆驴新类型成年驴平均体高120厘米以上、体重200千克以上,全区具备年生产4000头种驴的供种能力。

自治区畜牧兽医局副局长高宁表示,下一步,新疆将进一步强化畜禽遗传资源保护,持续实施畜禽种业提升计划,加强畜禽核心育种场建设和管理,加大重点种畜禽场的支持力度,提高种畜禽场供种能力。同时,将围绕自治区优质畜产品产业集群建设,强化畜禽种业基础保障作用,为畜牧业高质量发展提供有力支撑。(马帛宇)

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