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唐山推出食品安全二维码追溯服务 已覆盖粮油、肉类等五大类产品

2021-11-04 09:21:14 来源:河北日报编辑:郑添元
摘要:日前,唐山市最大的综合性农副产品批发市场“金匙荷花坑市场”为实现食用农产品“从农田到餐桌”全程质量安全可追溯,已对粮油、肉类等五大类食品推出食品安全二维码追溯服务,全力护航消费者的舌尖安全。

目前,位于唐山市路南区金匙荷花坑市场的每个摊位上,都挂起了二维码。扫描后,即可查询摊位信息及所售商品的抽样检测信息、商品产地等相关内容。“扫二维码就能看到商品的‘前世今生’,查着方便,买着放心。”来这个市场的市民纷纷表示。

作为唐山市最大的综合性农副产品批发市场,金匙荷花坑市场是该市百姓的“菜篮子”市场之一,担负着唐山市及周边县(市、区)70%以上的农副产品供应量。为实现食用农产品“从农田到餐桌”全程质量安全可追溯,今年以来,唐山市以该市场为试点,依托具有高存储性、高追溯性等特点的二维码识别技术,推出了食品安全二维码追溯服务,给每个商户贴上独有的二维码标签,消费者只需通过手机扫描二维码,就可以立即查询商户、商品、监督电话等详细信息。目前,该服务已经覆盖粮油、肉类、茶叶、干果、水产等五大类十几种产品,涉及商户500余户,累计制作发放二维码标签1000多万份,市场投诉、纠纷下降率达71%,赢得了广大消费者和批发客商的信任。

除了溯源二维码,该市场目前正着手引入溯源电子秤,当销售者所售数量超出购进数量时,该电子秤将自动锁死无法销售,确保销售的每一批次商品均来源可查。

据了解,为进一步做好食用农产品追溯产地准出与市场准入有效衔接工作,今年,唐山市市场监督管理局充分利用市农业农村局已经建立的农产品智慧监管信息化平台,通过电子信息化手段,打通部门瓶颈,对接全省食用农产品追溯系统,目前已经实现了两个系统的初步互通互联,追溯信息无缝对接。(王育民)

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