中国食品安全网讯(吉林市市场监督管理局龙潭分局 王亭) 为全面推进龙潭区校园食品安全主体责任落实,保障广大师生“舌尖上的安全”,吉林市市场监督管理局龙潭分局联合各部门加强校园食品安全监管,重拳出击保安全。
一、形成联合机制
成立龙潭区校园食品安全排查整治专项行动工作专班,由市场监管局龙潭分局、区食安办、区教育局、区公安局、区卫健委组成联合检查组联合行动;建立龙潭区校园食品安全工作方案,围绕影响食品安全的突出问题集中开展排查整治,及时沟通研讨,深入核查违规问题线索,查处违法违规行为,各部门及时沟通,畅通信息。
二、联合督导检查
吉林市市场监督管理局龙潭分局与龙潭区教育局开展校园食品安全专项督查,全面推进校园食品安全排查整治专项行动。行动采取集中督导与随机抽查相结合的方式,深入龙潭区各大校园,对学校食品安全主体责任落实、食品安全自查排查情况、索证索票情况、食品加工过程、防蝇防鼠措施落实情况等严查严管,全力保障校园食堂规范建设和食品安全。截至目前,共排查学校30户,对发现的食品贮存不规范、地漏加盖不及时等问题现场立整立改。
三、联合智慧监管
吉林市市场监督管理局龙潭分局和教育局联合开展“互联网+监管”行动。通过“互联网+明厨亮灶”app和教育专线实时在线监控。线上检查学校食堂100余家次,对发现的从业人员着装不规范、操作不规范等问题立刻联系学校整改,共发现并整改问题10余次。智慧监管形成了线上线下联动、科技赋能提质增效的监管模式,大大加强了校园食品安全监管效能。
春季流感等病毒正值活跃期,校园食品安全不容忽视,吉林市市场监管局龙潭分局会继续以高压态势全力监管校园食品安全,保障师生食得安心、食得放心。
检查现场 图片来源:吉林市市场监督管理局龙潭分局
检查现场 图片来源:吉林市市场监督管理局龙潭分局