| 发布单位 | 中国食品科学技术学会 | 发布文号 | |
| 发布日期 | 2025-04-11 | 生效日期 | 2025-04-11 |
| 有效性状态 | 废止日期 | 暂无 | |
| 属性 | 专业属性 | ||
| 备注 | |||
标准介绍
T/CIFST 029-2025 食品用菌种检验 副干酪乳酪杆菌检验 PMA-qPCR法
本文件规定了食品中副干酪乳酪杆菌(Lacticaseibacillus paracasei)的PMA-qPCR检验方法。
本文件适用于食品原料和固体饮料中副干酪乳酪杆菌的活菌定量检验。
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