| 发布单位 | 武汉市福寿山面业有限公司 | 发布文号 | |
| 发布日期 | 2022-11-03 | 生效日期 | 2022-12-01 |
| 有效性状态 | 废止日期 | 暂无 | |
| 属性 | 专业属性 | ||
| 备注 | |||
标准介绍
Q/WFSS 0001 S-2022 油面
本标准规定了油面的产品分类、技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输、贮存和保质期。
本标准适用于以小麦粉为主要原料，添加适量生活饮用水、食用盐、食用植物油等为辅料，添加或不添加鸡蛋，经和面、醒面、搓条、挽条、烘干、摊凉、包装等工艺加工而成的油面（非即食）。
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