| 发布单位 | 东莞市常利食品有限公司 | 发布文号 | |
| 发布日期 | 2022-12-20 | 生效日期 | 2022-12-30 |
| 有效性状态 | 废止日期 | 2028-01-17 | |
| 属性 | 专业属性 | ||
| 备注 | |||
标准介绍
Q/CLSP 0001 S-2022 湿淀粉制品（湿粉条）
本标准规定了湿淀粉制品（湿粉条）的技术要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则及标签、标志、包装、运输和贮存。 本标注适用于以水、食用淀粉、大米、食用植物油为主要原料，经浸泡、磨浆、调浆、蒸煮成型、刷油、冷却、包装等工艺制成的，淀粉含量不少于60%的非即食的湿淀粉制品。
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