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Q/DZSP 0001 S-2022 食用醋精(酸性调味液)

发布单位 南宁市滴珠酿造食品厂 发布文号
发布日期 2022-06-25 生效日期 2022-07-08
有效性状态 废止日期 2027-07-06
属性 专业属性
备注

标准介绍

Q/DZSP 0001 S-2022 食用醋精(酸性调味液)

本文件规定了食用醋精(酸性调味液)的术语和定义、产品分类、要求、食品添加剂、生产加工过程卫生要求、检验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输、贮存和保质期。

本文件适用于以饮用水、冰乙酸(冰醋酸)、食用盐为原辅料,经调配、过滤(或不过滤)、杀菌(或不杀菌)、灌装等工艺加工制成的可直接或稀释后用于蘸食、佐餐、冲调、腌渍等用途可以直接食用的酸性调味液。

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