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Q/LYR 0003 S-2024 大豆组织蛋白制品

发布单位 漯河永瑞生物科技有限公司 发布文号
发布日期 2024-01-09 生效日期 2024-01-09
有效性状态 废止日期 暂无
属性 专业属性
备注

标准介绍

Q/LYR 0003 S-2024 大豆组织蛋白制品

本标准规定了大豆组织蛋白制品的分类、要求、检验方法、检验规则等。

本标准适用于以大豆分离蛋白粉、低温食用豆粕、大豆蛋白粉中的几种为原料,添加谷朊粉、生活饮用水、大豆油、白砂糖、食用盐、玉米粉、碳酸钙、碳酸氢钠、改性大豆磷脂、食品用香料(L-半胱氨酸)中的几种,经配料、混合、挤压膨化、烘干或不烘干、冷却、分切、包装、冷冻或不冷冻加工而成的非即食大豆组织蛋白制品。

下载标准.pdf




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