营养专家支招 挑橘子看皮看脐再看蒂
2022-11-11
正值橘子成熟时节，此时的橘子味道香甜、果肉饱满。如何挑选橘子，营养专家教给大家几招。
新鲜食用菌甲醛超标？上海市农科院专家来解读
2022-11-10
近期各大短视频平台上都出现了一些博主的食用菌甲醛测评类视频，引起了广泛关注。对于这类测评，上海市农业科学院食用菌专家作出回应。
生肉不能直接在家冲洗？
从细菌的角度说，其实没必要冲洗生肉。生肉上当然有一些细菌，但是把肉做熟也就杀死了。而且，用水冲洗，去除细菌的效率也很低。
警惕脱水状态 专家教你科学足量饮水
2022-11-09
专家提示，进入冬季，更需警惕饮水不足导致脱水状态，足量饮水应掌握科学方法。
喝骨汤、吃虾皮 很多人还在盲目补钙
2022-11-08
专家表示，我们身体是不能制造钙的，只能通过日常饮食来获取。补钙不但要看含量，更要看钙源和吸收，钙浓度的高低跟钙的吸收率不一定成正比。
代糖虽好 也不可贪吃
2022-11-07
专家表示，少喝或不喝含糖饮料，更不能用饮料替代饮用水；少吃类似糕点、甜点、冷饮等甜食；炒菜做饭少放糖；选购预包装食品，也要看营养成分表，选择碳水化合物或含糖量低的产品；在外就餐或外出游玩时更要注意控制糖量摄入。
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