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宁乡有支“新春护胃队”
春节临近,年味渐浓。街头巷尾张灯结彩,家家户户开始置办年货,餐饮场所预订火热。宁乡市市场监管局为了开展好“年关守护”行动,抽调精干力量,组成“新春护胃队”,由局领导、资深监管人员带队,深入食品生产车间、批发市场、商超、餐馆后厨,通过一系列扎实举措,守护着万家团圆时刻的“舌尖安全”。
从“黄金草”到新春贺礼 固阳解锁拜年新风尚
进了腊月门,固阳的街上就一天比一天红火。记者顺着年货市场往里走,两旁的大红灯笼挂得齐齐整整,炸麻花的香气飘得满街都是。
广东湛江:年味“鲜”入为主
春节将至,南海之滨的湛江处处漾着节庆气息,海味鲜香浸透街头巷尾。各大海鲜市场里,金鲳鱼、对虾、生蚝等本地海产琳琅满目;城区餐厅的年夜饭席位早已一席难求;海产品加工厂内,智能化生产线飞速运转,将深海美味加工成各式佳肴。从海洋到餐桌,一条严密的食品安全守护链高效运转,让这份独属于湛江的海味年味,安全送达千家万户。
广东恩平:守护“年味”里的安全底色
岁末临近春节,恩平市大街小巷年味愈浓,商超里选购年货的市民络绎不绝,深山边的水厂开足马力赶制饮用水,送往粤港澳大湾区千家万户。这祥和的节日图景背后,是恩平市市场监督管理局织密的食品安全守护网。记者跟随执法人员深入企业、商超,探访春节食品安全保障一线,感受这份藏在年味里的安心守护。
广东新会:百年腊香里的非遗传承与年味温情
“秋风起,食腊味”,这是岭南地区刻在骨子里的饮食记忆。新春将至,微凉的风掠过江门新会的街巷村落,醇厚绵长的腊香便在空气里弥漫开来,这缕萦绕百年的味道,正是江门非物质文化遗产——腊味传统技艺的鲜活印记。
宁夏市场监管“守岁人”一线护航 西夏年味里的安心密码
清晨的西夏区兴泾镇农村集市,寒意还未散去,银川市市场监督管理局西夏区分局兴泾镇市场监管所的执法人员已穿梭在热闹的摊位间,手里拿着记录表,逐户核查肉类产品的来源凭证。春节临近,这样的场景在西夏区的集市、超市、餐饮门店随处可见,市场监管“守岁人”们用脚步丈量责任,以实干筑牢佳节消费安全防线。