创新包装赋能国潮美食
2025-04-17
在快节奏与高压力的现代生活模式下，消费者对即食食品的需求正快速增长。《2024—2025年中国方便食品市场发展及消费洞察报告》显示，预计到2026年，中国方便食品市场规模将突破万亿元大关。
北京二商肉食集团：“月盛斋”等传统老字号打造新活力
2025-04-16
“万事皆空，唯美食不可辜负。”在北京，月盛斋的酱肉飘香已逾两个半世纪。
逆势增长的老字号离“新消费引擎”还有多远？
作为中华老字号集中的街道之一，北京王府井大街与大栅栏有着日均数万的客流量，成为游客打卡北京的“第一站”，这里汇聚了月盛斋、六必居、护国寺小吃等数家百年老字号品牌，前往这些门店的消费者络绎不绝。
让更多人通过舌尖认识贵州安顺
2025-04-10
一块牌匾，承载着一城烟火。4月8日，安顺市商务局对该市46家企业商户授予“安顺市老字号”称号，以表彰各企业在传承地方饮食文化、提升城市形象上作出的突出贡献。
“春味经济”映照餐饮消费新活力
2025-04-08
清明小长假，各地春意盎然，吃寒食、品春菜、踏青游是不少消费者的过节首选，餐饮市场也是一片火热。
2025锦绣太原美食文化节启动
2025-03-26
3月25日，以“传承·创新·融合”为主题的2025锦绣太原美食文化节暨太原市“五名”评选活动在并州饭店启幕。
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