佛山顺德区深入开展肉品专项整治

2026-01-27 09:38来源：中国食品安全报编辑：采编中心

中国食品安全报讯（封梅康记者黄小桂）为进一步规范肉类经营秩序，2025年以来，广东省佛山市顺德区市场监管局深入开展肉品专项整治。截至目前，顺德区市场监管部门共排查食品生产经营单位3039家，责令整改26家，立案23宗，移送公安机关1宗。

顺德区市场监管部门将禽、畜肉，以及猫、狗、蛇、鸟等肉类纳入日常监督检查重点内容，以餐饮服务单位、农贸市场、肉类产品销售主体、食品加工小作坊以及网络餐饮交易平台等为重点检查对象，重点检查其肉类食材采购渠道、索证索票制度落实、肉类检验检疫合格证明等情况。对存在投诉举报情况的单位进行逐一排查，严查产品来源与标识，仔细检查经营场所内是否存在来源不明、无法提供合法检验检疫证明的肉类及其制品。同时，对菜单、门店招牌等进行细致审查。针对网络餐饮服务新业态，组织开展线上巡查监测，重点排查入驻外卖和短视频平台等餐饮服务单位是否存在违法经营猫、狗、蛇、鸟等肉类的行为，并对初步摸排涉嫌经营行为的单位，组织监管人员开展突击检查进行现场核实。