中国食品安全报讯（罗小腾）当前正值野生菌大量生长销售期，也是误食有毒野生菌中毒的高发时期。为有效预防野生菌中毒事件发生，保障全县人民群众“舌尖上的安全”，近日，贵州省毕节市金沙县市场监管局党组书记、局长沈光达率局党组成员、副局长赵忠强及执法人员深入农贸市场、餐饮店、乡镇开展野生菌专项监督检查，织密食品安全防护网，严把食品“入口”关。
执法人员先后来到桂花乡滥坝村、任仕勇（耿琴）火锅店、百悦街农贸市场等开展检查，重点围绕野生菌采购、储存、销售、加工等关键环节有针对性地开展排查，现场仔细查看菌菇品种、来源，详细核查是否混杂有毒野生菌。同时，执法人员还在醒目位置张贴了《关于防范餐饮环节食用野生菌中毒告知书》《金沙县人民政府食品药品安全委员会办公室关于预防野生菌中毒的预警公告》，并同步向群众科普野生菌的种类、生长环境、食用风险等，教育和引导人民群众不采摘、不购买、不制售、不食用野生菌，提高人民群众安全防范意识。下一步，金沙县市场监管局将持续加大野生菌监管力度，保持高压监管态势，做好预防宣传，切实守护全县人民群众饮食安全。
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