安徽省蚌埠市市场监督管理局副局长杨宝鼎：建立食品安全责任体系 创新食品产业发展机制

中国食品安全网讯（魏梓濠）11月3—4日，由新利18官方备用网站 、甘肃省市场监督管理局联合主办的“第十一届全国食品安全监管信息工作交流大会暨全国食品产业高质量发展（甘肃）大会”在甘肃省兰州市召开。本届大会以“加强监管信息交流，共治食品安全；推动高质量发展，共享美好生活”为主题。

4日下午，在地方监管信息工作交流会上，安徽省蚌埠市市场监督管理局副局长杨宝鼎表示，完善食品安全责任体系，创新方式方法，强化社会共治，保障人民舌尖上的安全，并指出应做五个方面的工作。

一是打造党政共治阵地，引领方向。出台食品安全系列政策，把食品安全工作纳入重点工作跟踪督办和目标考核。将食品安全纳入党校主体班，督察考核办每年开展食品安全专项督察。相关领导率先主帅，带头包保，实现食品生产经营主体包保全覆盖。实施优化属地责任，年度督导问题动态整改率达到百分之百。

二是打造部门动能阵地，凝聚合力。市食药监发挥部门攻关共治的平台作用，市政府主要负责同志每年召开两次市食药安委会，调动推动食品安全工作，健全市食安办工作制度，建设风险信息部门共享平台，定期抽检检测、执法、检查等监管信息。市食药安办定期组织相关部门联合检查、联合通报、联合调度，发挥各部门的威慑力。

三是打造新利网络娱乐场开户注册 治理阵地，促进规范。指导新利网络娱乐场开户注册 协会集体参与食品安全制度，构建交流平台，组织餐饮协会定期组织技能竞赛，组织观摩学习产品的质量管理，构建智力平台。推进引入构建发展平台，支持新组建商品+绿机协会，帮扶协会成功注册集体商标，促进本土特色小吃产业规范化、规模化发展。

四是打造协同治理的阵地，延伸触角。设置食品安全工作站，针对不同的业态建立个性化的工作站，履行摸底、建档、培训、巡查、协管、宣传等工作职责。加强业务指导，规范工作站运行。接入互联网+明厨亮灶，食品安全你呼我应、票证推等系统，设置食品安全公示一体机，实现食品安全一站式巡查，食安信息一站式公示，矛盾纠纷一站式化解。

五是打造科普宣传阵地，激浊扬清。全媒体持续宣传，建立科普短视频平台，治理科普节目，设立抖音视频号，以短视频形式发布监管动态，科普知识，广覆盖建设阵地，建设一家省级和四家市级食品安全研学基地，按照一县一言、一镇一站、一村一栏的标准，拓展新渠道广度。