中国食品安全网讯（任丽帆 记者王再明）为切实做好学校（幼儿园）食堂食品安全监管工作，消除食品安全隐患，2月24日春季开学后，和林格尔县市场监督管理局联合县教育局、县卫健委、县公安局开展了学校（幼儿园）食堂食品安全专项检查。
检查中，采用查阅资料、现场查看等方式，围绕进货查验、台账记录、原材料储存、保质期、食品加工、留样、从业人员健康情况、生产经营场所环境卫生等各个关键环节以及落实“日管控、周排查、月调度”情况进行了监督检查。同时，督促学校食堂切实承担食品安全主体责任，严格落实食品安全校（园）长第一责任人制度，加强食品安全风险管控，为校园食品安全筑牢坚实防线。对于检查中发现的问题，督促立行立改，切实整改到位。截至目前，共检查学校（幼儿园）食堂48家次。
通过此次检查，进一步强化了学校食堂的食品安全主体责任意识，有助于学校食堂进一步提升食品安全管理水平，为师生们营造安全、健康、放心的饮食环境。下一步，和林格尔县市场监督管理局将持续加大学校食堂监督检查力度，加强部门联动，形成监管合力，切实消除学校食堂食品安全隐患，让学校师生们吃得安心，让家长们放心。（和林格尔县市场监督管理局）
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