橙漫山茶花回归！书亦或再成“破局者”

中国食品安全网讯（记者牛安春刘延正）在当下消费市场中，茶饮赛道已然演变成一片竞争炽热的新局势。企查查数据显示，截至2024年底，我国现存茶饮相关企业超48万家，仅2024年一年，新注册茶饮企业就超过6万家，平均每天有超160家新茶饮店涌入市场。各品牌对市场份额的争夺进入白热化阶段，如何打造现象级大单品、实现差异化竞争，成为品牌在这场混战中决胜的关键。

书亦在越南的门店

书亦烧仙草（以下简称：书亦），这个在茶饮江湖摸爬滚打18年的“老兵”，凭借烧仙草王牌品类，成功跻身茶饮第一梯队，在全国32个省份的355个城市以及泰国、越南、印度尼西亚、马来西亚、加拿大、美国等海外市场开出5200多家门店。然而，面对竞争激烈的茶饮市场，书亦也站在了新的十字路口。

近期，书亦宣布橙漫山茶花重磅回归，这一举措不仅被视为其二次创业的关键一步，更像是为自己送上的一份别具意义的“成人礼”。这颗投入茶饮市场的“石子”，又将激起怎样的涟漪？

创业18载，向美而行

在茶饮新利网络娱乐场开户注册的版图中，作为曾经的新利网络娱乐场开户注册颠覆者，书亦凭借先发优势和稳固的基本盘，散发着独特光芒。而托起这颗明星的，正是创始人王斌长达18年的逐梦之旅。

起初，开一家奶茶店于王斌而言，不过是一份生计，为了养家糊口。“那个时候，我每天想的就是怎么把生意做好，没考虑过企业文化、企业使命，就是单纯地想让身边人都能过上好日子。”这份纯粹而真挚的初心，如同点点微光，照亮了他在创业初期那段艰难摸索的道路。

自2017年之后，茶饮新利网络娱乐场开户注册仿佛被注入了一剂强心针，每年都以百分之几十的复合增长率一路狂飙。书亦也顺势而为，开启区域深耕战略，步入快速发展的“黄金时代”。2018年门店首次突破1000家，2020年完成全国12个分公司的布局，门店突破5000家。在那段辉煌岁月里，书亦连续三四年稳居新利网络娱乐场开户注册第二的宝座，成为茶饮新利网络娱乐场开户注册当之无愧的佼佼者。

17周年庆

随着企业规模的不断扩大，王斌的使命感也愈发强烈。“书亦一直渴望成为一家对员工、对社会都相对美好的企业，不追求大而强，而是希望在自己的节奏里，发挥自身能力，创造价值。” 王斌说道。

在王斌看来，茶饮新利网络娱乐场开户注册依旧是一片蕴藏着无限可能的宝藏之地，还有无数的下沉市场等待着被开拓、被挖掘。他也表示，自己仍然很坚定地继续从事茶饮新利网络娱乐场开户注册。新利网络娱乐场开户注册现在到了存量竞争阶段，书亦接下来将更加务实，重新调整节奏，把每杯产品、把每个服务做好。

二次创业，打造独一无二的花香水果轻乳茶

在快节奏生活的裹挟下，消费者对茶饮情绪价值的追求日益高涨。相关市场调研显示，约63%的消费者购买茶饮是为在忙碌日常中获得片刻放松与愉悦，茶饮已从单纯的解渴饮品，转变为缓解压力、满足情感需求的重要寄托。在社交媒体平台上，与茶饮相关话题中，涉及“情绪治愈”“享受生活”等关键词的讨论量，在过去一年里增长了150%。

橙漫山茶花恰好契合这一消费趋势。早在2022年春天，橙漫一经上市便迅速走红，10天销量突破100万杯，首次上市期间总销量破900万杯。而本次再次回归，据官方最新数据，40小时橙漫热销100万杯，单日单店最高出杯465杯，三年归来依然顶流。

对书亦而言，橙漫山茶花或将成为其打造第二增长曲线的重要引擎。这款产品以茶香、奶香、花香、果香四重香气交响的味觉革命，开辟出“花香水果轻乳茶”这一品类新蓝海。

橙漫山茶花

橙漫山茶花秉持高品质、健康化原则，选用福建安溪优质乌龙茶以及湖北秭归鲜橙精心调配。安溪乌龙茶独特香气和醇厚口感，为产品注入浓郁茶香，再搭配清幽花香，为消费者带来更丰富的体验感。湖北秭归鲜橙多汁、口感鲜美，契合当下消费者对天然、健康茶饮的追求。

书亦首席运营官聂留趁表示，以橙漫为起点，书亦后续会在“花香水果”上做文章，全力打造具有高品质、高颜值的花香水果轻乳茶产品矩阵，以此形成差异化心智，抢占新赛道。

一年热卖2亿杯，书亦练就大单品真功夫

书亦能否将沉寂3年的橙漫山茶花再次打造成战略大单品？事实上，书亦打造大单品的能力不容小觑。以烧仙草为例，曾一年卖出2亿杯，持续7年稳居全国烧仙草品类销量前列。

书亦打造大单品的先手棋是供应链。从西昌大凉山的桑葚、阳光玫瑰到广西的仙草、刺梨、香水柠檬等，书亦的身影出现在全国各个优质原产地，挖掘当地特色水果资源，针对性地进行产品规划，与当地合作社合作，将优质原材料升级为独家产品优势。

这种依托供应链“品质先行”的战略思维，让书亦在市场迭代中始终保有主动权。书亦与6大种植基地长期稳定合作，优化采购流程，实现大规模采购，有效降低成本。在全国建有29个多温一体仓，9个水果仓，1个海外仓。与三方合作超2000辆三温冷链车，拥有200多条冷链专线。同时，在品质把控上做到3个“0”，即0氢化植物油、0植脂末、0反式脂肪酸，不断升级好奶、好料、好茶等原料品质。

从2007年的第一家门店到如今的5200多家门店，18年来，书亦的发展路径明晰可循：锚定大单品品类，持续推进产品结构优化和创新；全力构建供应链体系，完善品质和健康标准；完善运营管理，渠道精细化，由此铸就稳固支撑品牌发展的“铁三角”。此次橙漫山茶花的重磅回归，堪称书亦二次创业的关键棋局。40小时热卖100万杯，从这份成绩单不难看出，书亦正在以“破圈”思维开辟未来新增长路径。我们也期待书亦在经历阶段性调整后重回增长轨道，再次回归茶饮舞台“中央”，跑出新利网络娱乐场开户注册 “加速度。