中国食品安全网讯（张宇 冯国会） 为进一步加强餐饮环节肉制品质量安全监管，严厉打击肉类产品违法犯罪行为，切实保障人民群众饮食安全，近日，湖北省随州市曾都区市场监督管理局全面开展餐饮环节肉类产品违法违规专项整治行动。
此次检查，执法人员以夜市大排档、烧烤店、餐厅等餐饮服务提供者为重点检查对象，查看经营主体证照是否齐全，经营场所环境是否干净整洁，肉类产品进货查验及索证索票制度是否落实，重点排查是否存在销售使用来源不明、未经检验检疫等问题肉类产品的违法行为。截至目前，已出动执法人员400余人次，检查餐饮单位196家次，发现并整改问题96个，立案查处1起。
下一步，曾都区市场监管局将加大执法力度，持续深化餐饮环节肉类产品专项整治，强化肉类产品监督抽查，严厉打击食品安全违法违规行为，切实维护肉类产品市场秩序。（曾都区市场监督管理局）
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