深圳鼎禾盛全力护航开学季，食品科技护航保障新学期

中国食品安全网讯（黄伟伟）春天带来新的学期，在这充满希望与挑战的开端，深圳市鼎禾盛食品科技有限公司积极行动，以“绿色食材，健康生活”为目标，全力为学子打造安全、健康、营养的餐饮服务，为新学期的学习生活提供有力保障。

提前筹备 精心规划

为了给学子们提供万无一失的餐饮供应，鼎禾盛食品科技在开学前一周就启动了专项筹备计划。从食材供应链的源头着手，对采购流程进行优化。严格筛选每一份食材，只选择新鲜、安全且可追溯的优质产品。

在食材采购环节，鼎禾盛食品科技不遗余力。深入考察供应商，确保食材的来源可靠。同时，对食材的运输和储存环节也进行严格监控，保证食材在到达中央厨房之前，始终保持最佳状态。

食材供应链 品质保证

鼎禾盛食品科技拥有广阔的自有食材种植面积，超过30000余亩，分布在广东、江苏、河南等地，构建起了完善的食材供应链体系。与第三方检测机构的紧密合作，使得每批食材都要经过全方位的质量检验，涵盖农残、重金属、微生物、大肠杆菌等多个项目。

不仅如此，鼎禾盛食品科技自主研发的全程可溯源系统更是一大亮点。从种子的播种到筷子上的美食，从田园的产出到餐桌的呈现，都能实现独立在线可视化的供应链管理。学子们能清晰看到食材的来源和处理过程，让安全看得见，吃得更放心。

中央厨房 匠心打造

鼎禾盛的中央厨房配备了先进的加工设备与生产线，并严格遵循HACCP食品安全管理体系进行产品品质控制。无论是肉类、蛋类、水产，还是蔬菜、瓜果，都要历经分级、清洗、切分、杀菌、保鲜等一系列精细处理工序。

在鼎禾盛食品科技的净菜加工车间，先进的洁蛋光检生产线和水触媒自动蔬菜清洗生产线发挥着重要作用。通过电解质，能够100%去除农药残留，确保食材的安全与新鲜。最后，在无菌环境中真空包装，保持生鲜状态，为学子们送上最优质的食材。

服务升级 助力成长

除了优质的食材供应与精细的加工，鼎禾盛食品科技还致力于提供全方位的餐饮服务支持。通过独特的“基地云仓+城市云仓+SaaS系统”运作模式，打造了集物流、集采一站式产业链服务功能于一体的现代智慧产业园。

鼎禾盛积极参与美丽乡村建设，通过产业扶贫、消费扶贫等方式，为乡村振兴贡献力量。让学子们在享受美味的同时，也能感受到企业的社会责任和温暖关怀。这种全方位的服务升级，为学子们的成长增添了助力。

未来展望 坚定信念

新学期的钟声已经敲响，鼎禾盛食品科技将以更加饱满的热情投入到工作中。他们将持续坚守“绿色食材，健康生活”的经营目标，不断提升食材品质和服务水平。

鼎禾盛坚信，通过努力，能够为广大学子提供更加安全、健康、营养的餐饮保障。让每一餐都成为学子们安心的选择，助力他们在知识的海洋中勇往直前，追逐梦想，开启新学期的辉煌篇章。