河间市瀛州分局开展农村假冒伪劣食品问题专项整治

中国食品安全网讯（河间市市场监督管理局 白艳华）根据河间市市场监督管理局统一部署，瀛州分局聚焦四个重点开展农村假冒伪劣食品问题专项整治，保障农村食品质量安全。

1.聚焦生产源头治理。一是对原料污染问题。重点整治购买使用来历不明和索证索票不全的食品及原料、重金属等污染物超标植物源性食品原料、不符合食品安全标准食用农产品等违法违规行为。重点检查农村地区食品生产企业和小作坊是否严格落实进货查验、生产记录、出厂检验等制度，是否使用来历不明或污染物超标原料、非食品原料、回收食品等生产食品。二是知假造假问题。重点整治未经许可（登记）生产食品、超范围、超限量使用食品添加剂和添加非食用物质生产食品，生产侵权食品等违法违规行为。重点排查农村地区食品生产企业、小作坊是否具备有效生产许可证（登记证）、持续保持许可（登记）条件、超出许可食品类别生产食品等行为；是否添加食品添加剂以外的化学物质、超范围超限量使用食品添加剂生产食品；是否冒用他人厂名、厂址、商标、标识、生产许可证号等生产食品。

2.聚焦市场经营秩序治理。一是加强排查整治。针对农村地区和城乡接合部食品销售者、农村校园周边食品销售者、农（集）贸市场，面向农村的食品批发市场等经营主体，聚焦食用植物油、饮料、酒类、肉制品、乳制品等农村地区消费量大的重点品种开展全面排查，严厉打击销售过期、“三无”、“山寨”、劣质、侵权假冒食品等违法违规行为。二是深化规范化建设。以“五好”（环境卫生好、证照公示好、索证索票好、食品质量好、接受监督好）为标准，推动规范化农村食品经营店数量和质量持续提升。三是强化批发商管理。切实摸清农村食品批发商底数，将其纳入台账动态管理，开展全覆盖排查，督促落实进货查验和销售记录等制度。严查篡改生产日期违法行为，严防过期食品回流农村市场。

3.聚焦农村餐饮安全治理。紧盯食品原料采购贮存、加工操作规范、厨房卫生管理等关键环节，加强日常巡查，压实农村餐饮服务者、农村集体聚餐承办者主体责任，强化农村流动餐厅规范有效管理，严格遵循食材采购、加工制作、食品留样、健康管理等环节管理制度。

4.聚焦网络交易监管。对传统电商、直播平台等网络食品交易第三方平台加强监督检查，重点排查平台企业是否严格审查入网生产经营者资质，公示的产品信息是否存在虚假宣传、错误引导等问题，是否存在明示或暗示食品具有疾病预防治疗等功效和违规宣称减肥、降脂、壮阳等功能的问题。督促入网食品生产经营者增强主体责任意识，严把质量安全关，保持线上线下同标同质。

目前，辖区5个监管执法组动态摸排工作与监管执法工作已同步展开。