云南：四时不断云果鲜

距今约380年前，徐霞客在《滇游日记》中记载，云南多山多丘陵，宜于茶、果生长，果品丰富。而今，云南水果“大观园”不断升级：琳琅满目的各色水果让农贸市场成为赴滇游客打卡地；绿化带不仅好看还“可吃”常常冲上网络热搜；作为云南的优势特色农产品，云南水果出口额稳居全省农产品出口前列，出口额占全省农产品出口总额的30%左右……

“云南水果受到市场欢迎，最简单的理由就是好吃。”云南省水果产业专家组组长舒群表示，特殊的立体气候让云南拥有包括温带、亚热带和热带的丰富水果品种，且滋味好口感佳。世界上所有的水果品种在云南都能找到适宜的地方种植，相关数据显示，截至2023年底，云南水果种类已有45科80属200余个，种植面积超过10万亩的有23个。近年来，云南省积极保护、利用特色水果种质资源，创新种业科技，持续推进品种培优，“月月有鲜果、周周有甜美”成为云岭新图景。

三足鼎立云南水果鲜美上市

目前，云南水果已形成热带、亚热带和温带水果三足鼎立格局，以苹果、梨为代表的温带水果，以柑橘、葡萄为代表的亚热带水果，以芒果、香蕉为代表的热带水果是近年来“云品出滇”的主角。

云南新鲜水果生产供应呈现早、晚、长的特点，上市时间最早，退市时间最晚，可实现周年供应。

每年7月下旬，昭通早熟苹果就已陆续成熟上市。早熟苹果以神砂、红露、华硕、嘎啦、青香蕉品种为主，成熟时间比其他苹果产区提前了1个月左右。

昭通是中国低纬高原优质苹果产区，是中国南方最大的优质苹果生产基地。这里地处云贵高原向四川盆地过渡地带，生态良好、光热适度，昭通苹果产业经过80余年的引种、培育和发展，形成了“天然富硒、早甜香脆”的独特品质。当地坚持抓标准化果园建设和老果园提质改造并重，建成20个累计近20万亩的标准化示范果园，完成11.8万亩老果园改造，高标准规划建设10万亩全国最大单体连片矮砧密植苹果种植示范基地，红蛇、华硕等优良品种每亩收益最高突破10万元。

近年来，以蓝莓为代表的小浆果在云南异军突起，扭转高档水果靠进口的局面。昼夜温差大、紫外线照射强等特点，让云南成为全球蓝莓最适宜生产区，且云南蓝莓可以实现周年上市。云南蓝莓花青素含量高、糖分积累多、品质上乘、口感一流，品种多样，几乎所有商品化种植的品种在云南都能种植。近年间，美国卓莓、澳大利亚科思达、联想佳沃等国内外顶级浆果企业云集云南，“在红河哈尼族彝族自治州，企业种植蓝莓流转土地的价格在不断上涨，已经成为富农大产业。”舒群介绍。（段毅 陈云芬）