中国食品安全网讯（董光好） 为进一步加强夏季食品安全监管，营造安全卫生的食品消费环境。7月29日，六安市金安区木厂镇食安办、派出所、执法中队、市场监管所等多部门联动，开展夏季餐饮单位食品安全隐患专项排查，为辖区居民营造一个安全、放心的餐饮消费环境。
工作人员正在进行食品安全隐患排查 图片来源：木厂镇食安办
此次活动，主要是餐饮环节整治，重点查从业人员健康证明、食品原料采购、索证索票、食品储存条件、加工制作过程、餐饮具清洗消毒、环境卫生等餐饮服务操作规范落实情况。同时，还加强了对夏季高风险食品如冷饮、乳制品、熟食及烧烤等食品的监督抽检，确保食品质量安全。针对检查中发现的问题，检查组逐一提出整改意见，并督促有关商户整改到位。
此次行动，排查餐饮单位25家，发现安全隐患6家，现场督促整改。下一步，将继续加大食品安全监管力度，不定期开展食品安全随机巡查，严把夏季食品安全入口关，守护好群众夏日美好“食”光。
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