中国食品安全网讯( 刘高翔 王铮 记者程家武)学生是祖国的未来和希望,校园食品安全关乎学生是否能够健康成长。为进一步加强校园食品安全管理,保障广大师生的身体健康和生命安全,三塔镇食安办、市场监管所等部门联合开展校园食品安全督查活动,撑起校园食品安全“守护伞”。
开展校园食堂食品安全督查。学校食堂食品安全是校园食品安全的重要防线,本次督查对学校食堂营业执照、工作人员健康证等相关证件进行核验,并对食品的采购记录、储存管理、加工销售、餐具清洁、就餐环境、食品留样等环节进行检查,确保师生吃得放心。
开展周边商铺食品安全督查。校园周边商铺作为学生群体食品消费频繁场所,也是本次督查重点。督查人员重点检查校园周边商铺经营的各类商品中,有无各类三无食品、过期食品及酒水等不宜学生食用的食品。并向店主科普校园食品安全相关知识,引导店主自觉遵守相关规定。
开展学生食品安全知识宣传。校园食品安全不仅需要监督人员、从业人员强化责任意识,更需要学生群体参与共建共享。三塔镇积极向学生及家长群体宣传食品安全重要性,通过案例分析提高学生家长群体对食品安全重视程度,科普各类常用食品安全小知识如食品加工、储存、过期食品处理等相关知识,切实保障学生群体食品安全。
下一步,三塔镇将继续推进食品安全工作走深、走细、走实,进一步完善食品安全督查相关制度,为三塔镇群众的安全健康保驾护航。