中国食品安全网讯(闫奎 记者程家武)为守护老百姓的“盐罐子”,保障人民群众用盐安全,近期,安徽省萧县市场监管局组织开展食盐市场专项检查行动。
监管求准度,聚焦重点目标。针对食盐零售单位(商场超市、农贸批发市场、零售商户)和食盐加工使用单位(各类食堂、餐饮服务单位)等重点区域,该局各市场监管所、执法大队主动出击,合力攻坚抓落实,突击检查抓成效,强化食盐市场监管。
执法有力度,聚焦检查内容。执法人员深入经营单位,对食盐零售单位主要检查是否履行进货查验、索证索票制度,销售的食盐是否符合国家食品安全标准和碘含量标准,食盐包装标签是否符合要求等。对食盐加工使用单位主要检查食盐贮存条件是否符合标准;是否存在使用散装食盐的情况等。不断加大监管力度,严格执法标准,确保全县人民吃上“安全盐、放心盐”。
宣传见广度,聚焦宣传引导。通过发放宣传资料、展示宣传图片等形式,跟消费者零距离接触,向消费者耐心讲解《中华人民共和国食品安全法》《食盐专营办法》等相关法律法规;解决消费者提出的如何正确选购及使用食盐的疑难问题,引导消费者科学饮食,同时提醒食盐经营单位规范食盐经营秩序。