中国食品安全网讯（杨琛宇 记者程家武） 校园食品安全无小事，为进一步加强学校食堂管理，保障校园食品安全，杜集区食品安全委员会办公室、区教育局、区卫生健康委员会、区市场监督管理局四部门结合实际联合制定了《杜集区学校食堂病媒生物防制工作指南》（以下简称《工作指南》），指导各学校（含幼儿园，下同）食堂切实做好鼠患等病媒生物防制工作。
《工作指南》共9条，主要从环境治理、物理防制、化学防制等多方面，指导各学校食堂针对鼠、蝇、蚊等病媒生物的不同习性、活动区域等开展有针对性的仿制措施。
《工作指南》提出的“七项技术要点”、“六项综合措施”为各学校食堂病媒生物防制提供了可参考、可借鉴的工作遵循，督促各学校严格开展病媒防制工作自查检查，加强病媒生物防制工作培训，鼓励引进有资质和专业化的第三方公司定期对加工经营场所进行病媒生物消杀，有效提升学校食品安全“三防”水平。
《工作指南》强调学校食堂病媒生物防制是校园食品安全工作的基础和重中之重，学校食堂要全面履行校园食品安全主体责任，严格按照相关标准及要求，进一步配齐配全鼠患等病媒生物防制设施设备，切实加强鼠患等病媒生物防制制工作，全力守护广大师生饮食安全。
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