中国食品安全网讯（黄博） 为进一步规范食品生产企业及小作坊生产加工经营行为，防范食品安全事故发生，近日，学院路市场监管所对辖区食品生产企业及小作坊开展了专项检查。
执法人员正在检查食品生产企业食品安全制度落实情况 黄博 摄
此次专项检查，执法人员重点对经营主体是否取得合法生产加工资质、从业人员是否持有有效健康证明，原辅料采购是否履行进货查验制度，是否落实生产过程控制、出厂检验、贮存、不合格食品管理和召回等食品安全管理制度情况进行了全面检查。针对检查中发现的隐患问题责令立即整改，并要求生产企业及小作坊经营者牢固树立诚信守法意识，严格落实食品安全主体责任，认真开展食品安全自查，建立《食品安全风险管控清单》，按要求落实“日管控、周排查、月调度”制度，依法依规开展生产加工。
执法人员正在检查标识标签 黄博 摄
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