西固区临洮街市场监管所开展节前食品安全专项检查

2024-09-25 08:46来源：中国食品安全网编辑：张艳

中国食品安全网讯（董万萍）为确保广大群众国庆节日期间饮食安全，防范化解食品安全隐患。近日，兰州市西固区市场监督管理局临洮街市场监管所深入重点区域持续开展节前食品安全专项检查，守稳筑牢食品安全底线，保障人民群众“舌尖上的安全”。

检查中，执法人员结合节日食品销售特点，以农贸市场、食品加工企业为重点区域，以小作坊、小餐饮为重点业态，以肉类、烟酒、饮料、奶制品、食用油、冷链产品等节日热销食品为重点检查品种，对辖区内农贸市场、商超、烟酒专营店、副食品批发零售店、蛋糕店等开展重点检查。检查现场，执法人员针对节日热销食品的食品原料、加工制作、生产环境、进货台账、生产日期、保质期、存储和销售是否符合食品安全标准等进行全面的检查，对检查中发现的食品储存不规范、生产环境卫生不达标等问题现场提出了整改要求和措施。同时，执法人员督促食品经营者严格落实食品安全主体责任，自觉主动检查清理过期、变质等不符合安全标准的食品，坚决杜绝不合格食品流入市场，摆上餐桌。