中国食品安全网讯(刘静慧)近期,为切实加强乡村食品安全监管,落实监管责任,为广大师生创造安全放心的饮食环境,白山市市场监督管理局联合教育、公安部门开展乡村食品安全专项检查。
加强食品安全责任落实。白山市将食品安全属地管理责任作为农村食品监管的重大举措,系统谋划、清单推进、闭环管理。
加强食品安全隐患排查。白山市以农村及城乡接合部为重点区域,以小卖店、小餐饮、小作坊为重点场所,围绕“整治一批、处置一批、震慑一批”的目标,严厉打击销售过期变质、“山寨”食品、“三无”食品等行为。同时,对食品生产、流通、餐饮等环节开展全方位检查,重点排查食品生产经营主体的卫生条件、原辅料采购、食品添加剂使用、从业人员健康管理等关键环节。
加强食品安全社会共治。白山市充分发挥食品安全协管员的作用,利用第三视角发现农村食品安全监管的堵点和漏点。同时,积极开展各类食品安全宣传活动,推动经营业户落实食品安全主体责任,增强群众的食品安全意识。