长春市汽开区市场监管分局开展校园及周边专项检查

中国食品安全网讯（王志辉 延明泽）随着长春市初三、高三逐步复课，为保障已开学师生饮食安全，进一步确保学校及周边食品安全，指导学校做好校园食品安全工作，保障广大师生的生命安全和身体健康，长春市汽开区市场监管分局副局长吴越带领工作人员开展了为期一个月的校园周边专项检查及学生营养配餐就餐情况抽查工作。

校园周边专项检查

检查人员主要对校园周边食品经营单位消杀情况及消杀记录，餐饮单位厨房及就餐区的卫生环境，消毒柜、保洁柜、台账及消毒记录、从业人员健康证等开展重点检查。要求经营者认真落实环境消杀、杜绝“三无”产品以及“五毛”食品。短短一个月内，分局已出动执法人员52人次，对辖区内8所学校周边共 81家餐饮经营单位，62家流通经营单位进行检查，下达2份责令改正通知书，对18家经营单位进行指导规范。

学校营养配餐抽查

4月20日，工作人员到汽开区一中及三中抽查学生营养配餐工作，并与校方就学生就餐形式、食品安全管理制度、学校分餐防护措施及“分餐区”设立等方面进行交流。抽查过程中发现校方能够按要求设立 “分餐区”，由专人保管、配送，学生分不同教室用餐，避免集中用餐产生的隐患。并采用校医负责制，由校医对菜品进行试吃，并对每日食品进行留样观察，通过“望闻问尝”确保师生吃的放心。交流过程中检查人员指出了当前学校食品安全工作的不足之处，部分学校存在学生配餐随意摆放，“分餐区”设置不合理等现象，希望校方能够及时整改，今后分局将重点检查该问题整改情况。

下一步，针对汽开区学校逐步开学，长春市汽开区市场监管分局将联合汽开区其他相关部门，加大力度对校园及校园周边食品安全工作开展专项检查，落实分局食品专班工作制度，将持续推进校园及周边环境综合治理，杜绝食品安全隐患的发生。督促指导学校严格按照“四个最严”要求，落实食品安全主体责任，加强食品安全自查自纠及食品安全管理制度落实，确保学生就餐放心，家长安心。