2020年吉林省食品安全重点工作安排出台

中国食品安全网讯（王志辉 延明泽）近日，吉林省政府办公厅印发的2020年吉林食品安全重点工作安排提出，将全面实施食品安全战略，进一步强化全链条全过程监管，推动食品安全治理体系和治理能力现代化，防范区域性系统性食品安全风险，不断增强人民群众获得感、幸福感、安全感。

数字手段严治食品安全。今年吉林省明确以“四个最严”统领食品安全工作。要求建立最严谨的标准、实施最严格的监管、实行最严厉的处罚、坚持最严肃的问责，严把农业种植养殖源头安全关和食品生产经营质量安全关，开展“昆仑”行动和落实食品安全“四个最严”要求专项行动，对野生动物违规交易等突出违法犯罪问题联合开展打击整治。

加快“数字食安”建设，推动构建纵向贯通、横向互联的食品安全综合监管平台。把食品安全纳入到2021年度吉林省级科技发展计划指南中。将“互联网+公安”与“互联网+食品”有机结合，运用大数据、云计算等科技手段开展危害食品安全违法犯罪线索排查，拓展网上网下战场，提升网上网下联合作战能力。

十大行动保障吉食安全

（一）开展风险评估和标准制定专项行动。修订完善吉林省级食品安全风险监测方案并组织实施有效监测，及时汇总、分析、共享和报送风险监测数据。

（二）开展农药兽药使用减量和产地环境净化行动。着力提升源头治理成效，抓好农药减量增效、水产养殖用药减量和畜禽抗菌药治理。严格规范农药生产许可审查，落实农药生产经营管理检查，做好农药科学使用指导服务。

（三）开展国产婴幼儿配方乳粉提升行动。推动飞鹤（吉林）乳品有限公司日处理500吨鲜奶深加工项目建成投产。组织开展2020年生鲜乳专项整治和全省生鲜乳质量安全监测，加强奶源基地建设，支持家庭牧场建设。

（四）开展校园食品安全守护行动。严格校园食品安全校长（园长）负责制，落实校长（园长）、家长陪餐制和学校食品安全自查制度。

（五）开展农村假冒伪劣食品治理行动。开展全省农村假冒伪劣食品专项整治，严厉打击山寨假冒、虚假标识、以次充好、“三无”等违法违规行为，构建县、乡、村三级农村电子商务多功能体系，指导督促20个县市完成电子商务进农村综合示范项目建设。

（六）开展餐饮质量安全提升行动。推广“明厨亮灶”建设，开展 A级店“寻找笑脸就餐”评选活动。加强网络餐饮监管，落实网络订餐平台责任，督促线上线下餐饮同标同质。鼓励餐饮服务企业发展连锁经营和中央厨房，提高快餐、团餐等大众餐饮标准化水平。加大对集体用餐配送单位、大型餐饮单位、旅游景区及其周边网络订餐等重点部位、重点时节的监管力度，严防发生重大群体性食物中毒事件。

（七）开展保健食品新利网络娱乐场开户注册 专项清理整治行动。持续开展“保健”市场整治行动和回头看，严厉查处各种非法销售行为，重点打击欺诈和虚假宣传、虚假广告、传销等违法犯罪行为。

（八）开展“优质粮食工程”行动。完善落实粮食省长负责制方案，推进“中国好粮油”行动计划，推进“吉林省优质粮食工程”粮食质检体系建设。分两批在29个市县建设170个粮食产后服务中心，实现粮食产后服务体系产粮大县全覆盖。

（九）开展进口食品“国门守护”行动。不断完善进口食品追溯体系，确保进口食品质量安全可控、可追溯。

（十）开展“双安双创”示范引领行动。以“数字食安”建设为抓手，深入开展农产品质量安全城县创建行动，充分发挥典型引领、示范辐射带动作用。为确保完成年度重点工作，《2020年吉林省食品安全重点工作安排》要求把食品安全工作作为一项重大政治任务来抓，落实党政同责，加强跟踪问效，将食品安全工作纳入政绩考核、巡视巡察、督查督办的重要内容，切实保障人民群众“舌尖上的安全”。