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吉林长春绿园市场监管分局全力守护校园食品安全

2020-06-02 17:17来源:中国食品安全网 编辑:张慧

中国食品安全网讯(王志辉 延明泽)疫情防控形势持续向好,吉林省长春市初二、初三以及小学五年级、六年级学生陆续复学复课。为防范校园食品安全风险,长春绿园市场监管分局迅速行动,连日来,对辖区校园及周边食品流通和餐饮服务服经营主体开展食品安全检查,努力当好复学复课食品安全“守门员”。

及时部署,精准施策。5月30日,“中小学开学前学校食品安全监管工作会议”结束后,绿园市场监管分局迅速成立6个专项小组,按照属地监管原则,以复学复课学校食堂及校园周边为重点区域,开展校园食品安全专项检查,确保复学复课期间食品安全保障得到全面落实。

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长春绿园市场监管分局监察现场

同时,长春绿园市场监管分局利用周六周日两天休息时间,前往学校食堂及周边开展“翻箱倒柜”全覆盖式监督检查,重点检查学校食堂供餐保障、就餐环境卫生、餐具消毒、就餐方式、用水安全等情况。督促食堂负责人严格落实各项疫情防控措施,特别要求集体用餐配送单位和食堂所有从业人员,必须持有效体检合格证明上岗,并认真落实晨检制度,做好晨检记录,全程配戴口罩和手套,严禁有腹泻、呕吐、发热等症状人员上岗。

此外,绿园市场监管分局还加大对学校周边餐饮店、超市等食品经营户检查力度,严查证、照是否齐全有效、从业人员健康证办理、食品销售区域环境卫生、食品进货索证索票、台账建立等落实情况,指导经营者落实好“人人扫码、码上行动"工作。同时,加强从业人员健康管理,严控从疫区返长隔离人员,期限未满人员坚决不得上岗。

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绿园市场监管分局对学校周边餐饮店进行监察

截至目前,长春绿园市场监管分局共检查学校45所,出动执法人员402人次,共检查校园及其周边食品经营业户201户。其中,检查食品销售经营者139户、餐饮服务经营业者42户、学校食堂 20户、为学校供餐的集体用餐配送单位5户,检查发现 3户食品经营业户存在食品安全隐患,对其中2户食品经营业户现场下达《责令改正通知书》。

绿园市场监管分局魏国局长表示,下一步绿园市场监管分局将持续加大食品安全监管力度,确保校园及周边食品安全,紧抓校园食品安全不放松。

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