白城市市场监管局对经开辖区夜间市场食品进行规范督导

中国食品安全网讯（王志辉 延明泽） “人间烟火气，最抚凡人心”。随着政策的放开，从夜市经济到“地摊文化”，人气越来越旺，“地摊”成为经济复苏的新动力。白城市规划红旗街、幸福北大和创业大街三处地点作为夜市经济服务的主要市场载体，开市初期，已满街“烟火气息”，而北方城市对夏季的饮食需求特点，就是将“吃地摊”、“喝啤酒”作为工作之余消遣娱乐的主要方式。因此，食品安全、产品质量成为市场监管工作中的“难点”和“痛点”。经开辖区内管辖的幸福北大街、创业大街食品经营摊位已达953个，如何将“地摊食品”纳入规范化管理，成为辖区分局亟需探索的“新大陆”。

近日，由市局主要领导组成的工作督导组，对经开辖区幸福北大街夜市经济活动场所进行现场规范督导。督导组采取“看”、“查”、“访”的工作方式，在了解部分食品销售摊位的基本情况后，组织“现场办公”对辖区市场“夜经济”的食品安全监管提出了新指示、新要求：一是由于今年的新冠疫情，不少人处于下岗或待业状态，“地摊”因创业门槛低、失败风险小、商品价格廉等诸多特点，在疫情防控期间对保就业、保民生等方面发挥了不可忽视的作用，我们作为市场监管主体，要主动服务，释放出“地摊经济”的最大活力；二是“引车卖浆者”虽收入微薄，但也要为其把好食品安全市场准入关和产品质量市场安全关，用法律标尺对标，用群众满意度对表，要站在对全市消费者负责的高度，做好市场“夜经济”的食品安全监管工作；三是合理运用工作方式，实现“夜市地摊”的规范化管理。要通过“食品安全法”“产品质量法”集中培训、应知应会事项告知、微信群组办公、食品安全承诺、经营者信息备案、风险隐患排查、落实主体责任等工作方式，管控好食品安全风险。

督导组所到之处，引来部分群众驻足围观，当督导组了解到部分“摊主”反映的“堵点”问题后，主动联络相关部门，积极协调推动问题解决。

下一步，白城市市场监管局经济开发区分局将按照市局督导组的指示要求，针对夜间经济食品安全特点，在食品安全监管工作力度上更进一步，通过调整优化监管力量、时段和频次，切实维护夜市良好的消费秩序，打造安全、放心的食品消费环境，为市民带来安全、放心的消费体验，助力白城市夜间经济发展。