中国食品安全网讯（王秋月 延明泽）梅河口市场监督管理局认真贯彻落实疫情防控常态化工作要求，采取多种有效措施，全面加强冷链食品监管，为保障群众健康把好关口。
近日，梅河口市场监督管理局召开工作培训会议，要求所有接触冷链食品的单位建立食品安全追溯体系，做到来源可查，去向可追溯。会上，邀请梅河口市疾控中心专业技术人员现场授课，围绕《冷链食品生产经营新冠病毒防控消毒技术指南》《冷链食品生产经营过程新冠病毒防控消毒技术指南》进行系统讲解。听课后，农贸市场负责人、食品经营者纷纷表示，一定按照要求，从食品经营场所、从业人员等方面做好疫情防控工作，为保障群众健康努力工作。
为了强化冷链食品监管，梅河口市场监督管理局结合当地实际，采取严格监管措施，要求全市食品生产经营者做到，采购进口冷链食品时，要做好查验并索取核酸检测报告，消毒单位出具的进口冷链食品货物消毒证明等材料，凡是不能提供合格证明材料的，一律不准上市。要对顾客发出提示，进店做好扫码测温工作，确保安全，全程要佩戴口罩，并在购物区内与其他顾客保持安全距离。同时，强化监管措施，加大对来源不明冷链食品的查处力度，确保群众食品安全。
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