图们市市场监督管理局召开冷链食品经营环节疫情防控监管工作会

中国食品安全网讯（王秋月 延明泽）冬季是新冠肺炎疫情防控关键时期，为进一步加强冷链食品监管，最大限度阻止进口冷链食品传播疫情风险。近日，图们市市场监督管理局召开冷链食品经营环节疫情防控监管工作会。销售、贮存进口冷链食品的27家经营单位负责人参加。

会议现场

会议中主要进行了关于销售进口冷链食品详细的解释说明工作。围绕从业人员健康管理、装卸储运、销售经营、三大过程疫情防控、相关区域的应急处置措施，讲解冷链食品生产经营过程新冠病毒防控技术指南，发放冷链食品生产经营新冠病毒防控技术指南和消毒指南、进销货记录文书。

会议向经营单位负责人提出三点要求，一是提高防控意识，充分认识到对进口冷链食品开展疫情防控工作重要性和紧迫性，积极配合各部门开展工作，主动上报进口冷链食品进货、贮存情况；二是落实主体责任，严格落实索证索票、进货查验、销售登记等制度，要求其进口冷链食品必须具备包括入境货物检验检疫证明、核酸检测报告、货物消毒证明等证明文件，严格对冷链食品的追溯管理；三是加强自我防护，每日对经营场所内进行卫生清扫、环境消杀、换气通风等措施，从业人员做好自我防护。

通过此次工作会明确了进口冷链食品经营户的主体责任，提高了经营者的疫情防控意识，为下一步进口冷链食品监管工作打下良好基础。图们市市场监督管理局将继续加强冷链食品生产经营疫情防控工作，努力维护广大市民群众的身体健康和生命安全。