辽源市市场监管综合行政执法支队召开进口冷链食品经营单位约谈会

2021-01-06 08:46 来源：中国食品安全网编辑：王美丽

中国食品安全网讯（王志辉延明泽）1月5日，辽源市市场监管综合执法支队召开市辖餐饮新利网络娱乐场开户注册进口冷链食品经营单位约谈告诫会。共有24家经营进口冷链食品的餐饮单位参加约谈。

会上，要求参会单位要严格加强进口冷链食品管理，强化“人、物”同防，防止新冠肺炎由物及人传播。对进口冷链食品开展库存全面排查，严格执行索票索证制度，购进进口冷链食品时索取“进口报关单、检验检疫证明、核糖核酸检测合格证明、消毒证明”等有效证明，并做好完善设施设备、科学规范消毒程序、加强人员核酸检测、建立人员健康档案等工作。

此次集中约谈，传达了《关于进一步加强进口冷链食品疫情防控工作的紧急通知》，使各冷链食品生产经营单位进一步了解有关进口冷链食品安全方面的规定，增强了食品生产经营者的质量安全意识、责任意识和风险意识，各餐饮单位还逐一签订了《疫情防控承诺书》。

下一步，辽源市市场监管综合执法支队将持续加强冷链食品动态监管工作，对不规范的经营行为进行督促整改，严查违法经营行为，确保疫情防控和食品安全各项措施落实到位，筑牢食品安全防线。