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辽源市市场监督管理局开展两节期间食品安全专项抽检

2021-02-22 15:38来源:中国食品安全网 编辑:王美丽

中国食品安全网讯(延明泽)两节期间,居民食品消费量增大,食品安全风险也随之增加。为切实保障广大消费者节日期间饮食安全,创造良好、有序的食品消费环境。辽源市市场监督管理局针对节日食品消费特点,结合年度风险等级较高的食品种类,坚持问题导向,准确把握抽检品种,科学制定检测项目。

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检查现场

本次专项抽检覆盖大润发等大中型超市,东吉农贸市场及周边商户。抽检品种主要包括蔬菜水果、畜禽肉及其副产品、熟食、发酵面制品等消费量大,消费者关注度较高的食品。共抽检各类食品55批次,蔬菜水果主要检测项目为阿维菌素、氧乐果等农药残留是否超标。畜禽肉及副产品主要检测项目为总克伦特罗、沙丁胺醇等兽药残留是否超标。糕点、发酵面制品中是否存在超限量使用食品添加剂、熟食等肉制品中是否违规使用亚硝酸盐等情况。经检测,本次抽检样品全部合格,检测结果已通过市局网站向社会公开。

接下来,辽源市市场监督管理局将继续落实“四个最严”要求,筑牢食品安全防线。保障人民群众舌尖上的安全。同时,市市场监督管理局提示广大消费者,购买食品时要通过正规可靠渠道并保存相应购物凭证,要看清外包装上的相关标识,如生产日期、保质期、生产者名称和地址、成分或配料表等信息;查看真空包装是否漏气涨袋、有没有变质;不要购买无厂名、厂址、生产日期和保质期的产品,不要购买超过保质期的产品。

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