中国食品安全网讯(延明泽 )新学期开学,为确保疫情防控期间广大师生舌尖上的食品安全,进一步加强校园周边食品安全监管,规范学校周边食品经营秩序,保障广大师生的身体健康,近日,四平市梨树县市场监督管理局开展了校园周边食品安全专项检查。
严查疫情防控措施落实情况。主要检查经营商户疫情防护用品配备情况、进店人员是否佩戴口罩、是否依次扫码(行程码、吉祥码)并测温、从业人员口罩佩戴、体温监测记录、经营场所消毒记录等。并根据“码上行动”数据平台核对进店人员信息,确保登记信息真实准确。
检查现场
强化食品安全监管。以校园周边的餐饮服务单位、综合商店等为重点检查对象,重点检查经营资质、从业人员健康证明、食品存储环境、食品留样、进货查验和索证索票制度落实情况等,做到检查全覆盖,排查无死角。严厉查处无证无照经营、超范围超限量使用食品添加剂、非法添加非食用物质、销售过期劣质食品及“三无”食品等违法违规行为。
抽查现场
强化现场指导。对校园周边食品安全管理工作进行现场指导,向经营商户负责人普及食品安全知识和相关法律法规,要求负责人提高思想认识,树立食品安全第一责任人意识,切实加强食品安全管理,对容易引发安全隐患的环节要做到重点防控,提升食品安全管理工作水平,严防食品安全事故的发生。
专项检查现场
通过专项检查,进一步增强了校园周边食品经营者的食品安全责任意识,净化了校园周边食品安全环境,筑牢了食品安全防线,确保了学校师生饮食安全。