中国食品安全网讯（记者张坤）端午佳节将至，粽子作为传统节令食品，其质量安全备受市民关注。为营造安全放心的消费环境，近日，赣州市综检院食药检所积极开展粽子生产环节专项抽检行动，以实际行动守护广大消费者“舌尖上的安全”。
图片来源：赣州市综检院食药检所
此次专项抽检覆盖全市，紧紧围绕节日食品消费特点，坚持以问题为导向，重点抽取了粽子、肉制品、蛋、奶制品等消费量大的食品150余批次，其中粽子33批次，开展食品添加剂、微生物、过氧化值、重金属污染等关键项目检验。市综检院食药检所为保证检验结果“时效性”，提前部署，高效组织，收到样品仅3个工作日出具检验结果。
一直以来，市综检院食药检所始终秉持“公正、科学、准确、高效”的质量方针，贯彻服务市场监管、服务产业发展、服务社会民生理念，为广大消费者饮食安全保驾护航。
在此，市综检院也提醒广大消费者，购买粽子时要选择正规渠道，注意查看生产日期、保质期等信息；注意真空包装的粽子是否有破损、漏气或胀袋现象，标签信息标识是否齐全，确保食品安全。
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