中国食品安全网讯(袁伟华 记者张坤)为普及假劣肉制品和农村假冒伪劣食品知识,提升农村消费者自我保护意识,6月27日,赣州市章贡区市场监督管理局在辖区水西农贸市场开展假劣肉制品、农村假冒伪劣食品暨“你送我检”服务惠民生宣传活动。与此同时,市场监管工作人员通过“角色互换、沉浸体验”方式,深入农村基层一线,深入了解普通群众食品安全日常消费关注焦点,通过“日常监管+科普宣传+便民服务”三位一体模式,精准倾听并感知群众“急难愁盼”的食品安全问题,积极探索提升服务与监管水平的有效路径,构建农村食品安全共治共享新格局,守护农村群众“舌尖上的安全”。
活动现场 图片来源:章贡区市场监管局
多维科普筑牢安全防线。活动现场设立食品安全知识展区,工作人员向群众传授识别假劣肉制品及“山寨”食品的实用技巧。针对农村消费特点,执法人员重点讲解如何通过商品包装细节、标签信息及防伪标识辨别过期翻新食品,并提醒消费者警惕“零添加”“特供”等夸大宣传用语。现场发放《关于防范假冒伪劣食品告知书》等资料500余份,转发区局制作的《农村假冒伪劣食品科普知识》及《火眼金睛辨别假劣肉制品》等公众号链接,接受群众咨询200余人次,有效提升村民科学选购食品的能力。
持续开展“你点我检”、“你送我检”活动。执法人员邀请群众现场“点单”选择关注度高的食品品类,该局将根据投票情况组织安排抽检,通过问卷调查收集的消费者关注热点也为后续精准监管提供了数据支撑。此外,在集市设立“食品安全快检台”,现场接受群众主动送检的肉类、蔬菜、水果等食用农产品40余批次,执法人员使用快速检测设备现场筛查农药残留、瘦肉精等重点项目,并在20分钟内出具检测结果。检测过程全程公开,群众可直观了解样品处理、试剂反应及结果判定流程。
政民互动共筑信任基石。活动中,还设置“食品安全咨询台”,为商户提供合规经营指导,帮助完善进货查验、储存管理等制度。该局还将根据群众需求,定期开展“流动快检车进集市”服务,让食品安全监管触角延伸至乡村末梢。
下一步,章贡区市场监管局将持续创新服务方式,深化“你点我检”、“你送我检”等便民服务,以“服务型监管”助力乡村振兴,让农村群众享受更有温度的食品安全保障。