中国食品安全网讯(赵永恒 记者黄官国)为进一步提升辖区食品安全社会共治水平,让居民沉浸式“零距离”了解食品快速检测流程,近日,上海市奉贤区市场监督管理局把食品快速检测车开进头桥街道,开展食品“你送我检”便民服务活动。
食品快检车先是停靠人流较多的头桥文化中心旁,立刻吸引不少居民,大家对桌上摆着的检测仪器、试剂盒充满好奇,纷纷拿出刚买的青菜、辣椒、西红柿、桔子等蔬果参与检测。
接过居民提供的食物,工作人员熟练操作,首先记录样品信息,然后再作前处理,切碎放进处理液充分反应。居民们亲眼目睹整个检验过程,也对自己所采购的食品质量有了了解。
随后,食品快检车开到申琛集贸市场,快检人员对周边居民送来的蔬菜、水果等样品依次取样、登记,使用快检试剂现场检测,并悉心解答居民提出的食品安全和食品检测问题,提升居民食品安全信任感和满意度。同时,执法人员还对周边食品经营户进行检查,并检测店内餐饮用具洁净度。
食品快检当场查
在等待快检结果的过程中,执法人员向在场居民普及食品安全及食品快检知识,了解他们最想抽检的食品,就居民提出的问题答疑解惑,为市民科普讲解农药残留等食品安全知识,使大家了解蔬菜、水果存在的食品安全风险,提高风险防范意识。
居民纷纷表示活动接地气、涨知识,希望以后能够多举办类似活动。此次“你送我检”活动共接受群众咨询50余人次,发放食品消费指南、反餐饮浪费等宣传资料80余份,快速检测21批次蔬菜水果,检测结果现场公布,结果均为阴性。
下一阶段,奉贤区市场监管局及头桥市场监管所将持续开展“你点我检、你送我检”进社区、进校园、进乡村等系列活动。同时,加大监督力度,坚决筑牢食品安全防线,全力守护居民“舌尖上的安全”。