中国食品安全网讯(赵永恒 记者黄官国)今年以来,上海市宝山区市场监督管理局及刘行市场监督管理所聚焦辖区养老机构、学校等集中用餐场所,强化隐患排查,织密食品安全防护网,完成食品日常监管80余次,发现并消除风险隐患15个,同时对160余人次开展食品安全培训。
关注“一老一小”。围绕开学季、春夏季等重点时段,对辖区中小学校、幼儿园食堂及养老院食堂开展全覆盖检查,实地查看食材购进验收、索证索票等安全举措落实情况,严查提供“三无”食品、过期食品等违法违规行为,并优化整合检查事项,一并开展特种设备、药械化等安全监管,有效避免多头检查、重复检查,真正为企业减负。
全覆盖检查
紧盯食品展销会。针对樱花节期间辖区食品展销会增多情况,积极指导举办者按照相关要求落实食品展销会线上报告制度,对展销会食品经营者的证照及健康证等资质进行查验,要求主办方重视展销会产品质量、食品安全问题,切实履行好主体责任,严防假冒伪劣、“三无”产品等流入展销会场。同时,重点检查会场食品经营者的加工环境卫生、食品原料辅料储存等情况,并开展“你点我检”食品快速检测,严厉打击虚假宣传、以次充好、短斤少两等违法行为,规范展会市场交易秩序。
展销会检查
推进社会共治。大力开展食品安全宣传教育,着重抓好食品安全法律法规政策解读、食品监管信息和典型案例发布、科普知识传播,凝聚社会共识。先后开展3·15“百姓点检”日、食品安全进校园等系列主题宣传教育活动,持续宣传食品安全,有效增强社会公众的食品安全共治意识。同时加强与属地政府、公安的沟通联动,开展餐饮业一件事跨部门综合监管,推动实现多部门综合治理。
跨部门监管
下一步,宝山区市场监管局及刘行市场监管所将持续关注重点人群,聚焦重点领域,不断强化食品安全监管,为辖区市民营造安全、放心的食品消费环境。